【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及微生物发酵领域，具体涉及。
技术介绍
β -甘露聚糖酶是一类能够水解含有β -1, 4-D-甘露糖苷键的内切酶，属于半纤维素酶类。它具有一般非淀粉多糖酶的作用——消除β_甘露聚糖的抗营养作用，促进动物对营养物质的消化吸收，提高饲料转化率和能量利用率；近来很多研究发现，β -甘露聚糖酶还是一种多功能的促生长剂，它可以促进类胰岛素生长因子IGF-1的分泌，促进蛋白质的合成，提高瘦肉率；其产物甘露寡糖能改善肠道微生物环境，提高动物免疫功能。甘露聚糖酶广泛存在于自 然界中，在一些低等动物、植物和微生物都发现β_甘露聚糖酶活性的存在。而微生物则是β_甘露聚糖酶的主要来源，微生物来源的β -甘露聚糖酶具有很多优点，如酶活性高、提取方便，具有pH、温度作用范围广以及底物专一性较高等特点，因此已经在工业化生产和理论研究中得到广泛的应用。甘露聚糖酶是一种诱导酶，利用微生物发酵生产甘露聚糖酶多以甘露聚糖作为碳源诱导酶的表达，是一种广泛使用的生产β_甘露聚糖酶的方法。宇佐美曲霉(CGMCC NO. 4290)已在中国专利申请CN2010105440832中公开，其中复合...
【技术保护点】
一种发酵生产β?甘露聚糖酶的方法，其特征在于，所述方法包括宇佐美曲霉By247通过发酵表达β?甘露聚糖酶的步骤，其中，宇佐美曲霉By247的保藏编号为：CGMCC?NO.4290，（1）三角瓶固体发酵生产β?甘露聚糖酶发酵培养基及发酵条件：发酵培养基包括基料，每100g基料包括：麸皮60~80g，豆粕7~20g，棕榈粕13~20g，基于上述100g基料添加魔芋粉0.7~2.7g，（NH4）2SO4?1~3g，KH2PO4?1~3g，水113~173mL；pH?3.0~8.0，灭菌，冷却后接种1~4mL宇佐美曲霉By247种子液，混合均匀，于培养箱31~33℃培养72~96h...
【技术特征摘要】
1.ー种发酵生产￠-甘露聚糖酶的方法，其特征在于，所述方法包括宇佐美曲霉By247通过发酵表达￠-甘露聚糖酶的步骤，其中，宇佐美曲霉By247的保藏编号为=CGMCCNO.4290， (1)三角瓶固体发酵生产￠-甘露聚糖酶 发酵培养基及发酵条件 发酵培养基包括基料，每IOOg基料包括麸皮6(T80g，豆柏7 20g，棕榈柏13 20g，基于上述 IOOg 基料添加魔芋粉 0. 7 2. 7g，(NH4) 2S04 I 3g，KH2PO4 I 3g，水 113 173mL ；pH3.(T8. 0，灭菌，冷却后接种f 4mL宇佐美曲霉By247种子液，混合均匀，于培养箱33°C培养72 96h ； (2)曲盘固体发酵生产￠-甘露聚糖酶 曲盘发酵培养基及培养条件 发酵培养基包括基料，每IOOg基料包括麸皮80g，豆柏7g，棕榈柏13g，基于上述IOOg基料添加魔芋粉50g, (NH4)2SO4 150g, KH2PO4 75g，水11. 5L，自然pH，混合均匀，分装、灭菌，冷却后接种7 15% (V/W)的宇佐美曲霉By247种子液，混合均匀，倒入曲盘，置于曲房中31 34°C培养72 96h。2.根据权利要求1所述的发酵生产3-甘露聚糖酶的...
【专利技术属性】
技术研发人员：谢志恒，王敏，崔细鹏，周平发，翁晓辉，史宝军，
申请(专利权)人：广东溢多利生物科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：
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