葡萄保鲜剂制造技术

本发明专利技术是涉及果品保鲜剂的改进。本发明专利技术取焦亚硫酸钾或焦亚硫酸钠与明胶或硅胶、硬脂酸、硬脂酸钙之比为９７－８５∶１－５∶１－５∶１－５。本发明专利技术是采用多种药物，其综合效果非常明显，使葡萄保鲜期可达七个多月。（*该技术在2020年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
葡萄保鲜剂本专利技术是涉及果品保鲜剂的改进。现有的国内水果保鲜剂主要有如下几种：(1)脱氧剂：其原理是在水果密封贮藏时(如塑料袋包装，同时装入能除去氧气的物质，吸收果实贮藏密封环境中的游离氧和溶解氧)，抑制呼吸作用，延缓果实衰老、变质过程。(2)乙烯脱除剂和抑制剂：水果在成熟时，释放出乙烯，乙烯进一步刺激成熟过程，加速果实的成熟，将乙烯脱除或抑制乙烯的产生，成熟过程也就得到了延缓；国外利用氨基氧乙酸(AOA)、氨基乙氧基甘氨酸(AVG)等作为乙烯抑制剂，效果较好，因其价格昂贵，国内还不能广泛使用。(3)防腐剂：果实采收后主要损失之一是病源性微生物侵染而致腐烂。防腐剂多是杀菌剂，常作为农药用，若用作果品保鲜剂，则用量须减少，但残留毒量仍较大。(4)蒸腾抑制剂：使用蒸腾剂可部分堵塞果实表皮上的皮孔、气孔、且能抑制呼吸作用，减轻机械损伤。(5)激素类：主要通过果实表皮渗透到果实体内，参于其生理、生化代谢过程，如采前以2，4-D赤霉素喷果能增加果实的耐贮性，起到间接防腐作用。(6)抗菌素类：主要采用化学药物，虽然防腐效果好，但毕竟存在残毒问题，目前末见大量使用。但上述的保鲜剂广泛用于水果上，本文档来自技高网...

【技术保护点】
葡萄保鲜剂，取焦亚硫酸钾或焦亚硫酸钠与明胶或硅胶、硬脂酸、硬脂酸钙之比为９７－８５∶１－５∶１－５∶１－５，均匀混合即成。

【技术特征摘要】
1、葡萄保鲜剂，取焦亚硫酸钾或焦亚硫酸钠与明胶或硅胶、硬脂酸、硬脂酸钙之比为97-85∶1-5∶1-5∶1-5，均匀混合即成。2、根据权利要求1所述的葡萄保鲜剂，其特征在于焦亚硫酸钠∶明胶∶硬脂酸钙∶硬脂酸为97...

【专利技术属性】
技术研发人员：于天颖，
申请(专利权)人：于天颖，
类型：发明
国别省市：89[中国|沈阳]