【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及,属于食品加工
技术介绍
温中,中医学名词,温暖脾胃的一种疗法,适应于脾胃受寒,而致腹中冷痛,大便稀薄等症;下气就是说使气向下走,也或是说降气,宽中就是行气除中焦的胀满的药物,主要用于胃或是腹部的胀满。食物疗法和药物疗法有很大的不同。食物治病最显著的特点之一,就是“有病治病,无病强身”,对人体基本上无毒副作用。也就是说,利用食物性味方面的偏颇特性,能够有针对性地用于某些病证的治疗或辅助治疗,调整阴阳,使之趋于平衡,有助于疾病的治疗和身心的康复。但食物毕竟是食物,它含有人体必需的各种营养物质,主要在于弥补阴阳气血的不断消耗。因此,即便是辨证不准确,食物也不会给人体带来太大的危害。《医学衷中参西录》中说“食疗病人服之,不但疗病,并可充饥,不但充饥,更可适口,用之对症,病自渐愈,即不对症,亦无他患”。因此,食物疗法适应范围较广泛,主要针对亚健康人群,其次才是患者,作为药物或其他治疗措施的辅助手段,随着日常饮食生活自然地被接受。在现有技术中,针对温中下气的药品繁多,但既是食品又是药物的产品不多见,随着社会经济的快速发展和生活水平的迅速提高,人们越 ...
【技术保护点】
一种温中下气的薯蓣粉,其特征在于:包括黑胡椒超微粉、生姜超微粉和薯蓣粉;其中黑胡椒超微粉的重量份为5~15,生姜超微粉的重量份为10~20,薯蓣粉的重量份为65~85;所述的温中下气的薯蓣粉的制备方法,其特征在于:包括以下步骤:(1)黑胡椒超微粉的制备选料:原料药黑胡椒除去杂质、洗净、晾干;干燥:将黑胡椒采用低温梯度干燥;粉碎:干燥后的黑胡椒,先在粉碎机中预粉碎至40~45目,再送入超微粉碎机械,粉碎得到黑胡椒超微粉;(2)生姜超微粉的制备选料:新鲜生姜洗净泥沙,去皮,切成薄片,晾干;干燥:将生姜采用低温梯度干燥;粉碎:干燥后的生姜,先在粉碎机中预粉碎至40~45目,再送入 ...
【技术特征摘要】
1.一种温中下气的薯蓣粉,其特征在于包括黑胡椒超微粉、生姜超微粉和薯蓣粉;其中黑胡椒超微粉的重量份为5 15,生姜超微粉的重量份为10 20,薯蓣粉的重量份为65 85 ; 所述的温中下气的薯蓣粉的制备方法,其特征在于包括以下步骤 (1)黑胡椒超微粉的制备 选料原料药黑胡椒除去杂质、洗净、晾干; 干燥将黑胡椒采用低温梯度干燥; 粉碎干燥后的黑胡椒,先在粉碎机中预粉碎至4(Γ45目,再送入超微粉碎机械,粉碎得到黑胡椒超微粉; (2)生姜超微粉的制备 选料新鲜生姜洗净泥沙,去皮,切成薄片,晾干; 干燥将生姜采用低温梯度干燥; 粉碎干燥后的生姜,先在粉碎机中预粉碎至4(Γ45目,再送入超微粉碎机械,粉碎得到生姜超微粉; (3)薯蓣粉的制备 选料薯蓣除去杂质,洗净,去皮,烘干; 干燥将薯蓣采用低温干燥; 粉碎干燥后的薯蓣,在粉碎机中预粉碎至6(Γ100目,得到薯蓣粉; (4)调配混合将黑胡椒超微粉、生姜超微粉、薯蓣粉,按比例调配,调配后的混料经搅拌达到充分混合,混料备用; (5)蒸煮烘干将步骤(4)中的混料用蒸汽处理10-20分钟,然后烘干,烘干温度为95°C时间为30-50分钟,使混料水分降至10%以下,冷却,粉碎成40-80目细粉; (6)灭菌包装将细粉真空密封包装,微波灭菌,温度在70 105°C,时间约为1.5 5min,即得温中下气的薯蓣粉。2.根据权利要求1所述的温中下气的薯蓣粉,其特征在于包括黑胡椒超微粉、生姜超微粉和薯蓣粉;其中黑胡椒超微粉的重量份为10,生姜超微粉的重量份为15,薯蓣粉的重量份为75 ; 所述的温中下气的薯蓣粉的制备方法,其特征在于包括以下步骤 (1)黑胡椒超微粉的制备 选料原料药黑胡椒除去...
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