一种辊筒干燥机制造技术

本发明专利技术公开了一种辊筒干燥机，包括：动力装置、主机架、废料收集装置、主轴承座、半圆支座、废料小辊筒、废料小刮刀、布料小辊筒、布料小刮刀、主辊筒、上抽湿汽罩、布料螺旋装置、刮刀装置、破碎输送装置、下抽湿装置，所述主辊筒两端主轴承座安装在干燥机的主机架上，两主机架上分别设有半圆支座；布料小辊筒、废料小辊筒、刮刀装置、布料螺旋装置安装在半圆支座上。本发明专利技术能在薯类全粉加工过程中最大限度地保留细胞颗粒的完整性，使产品接近薯类原有的风味、口感，并且去除物料加工中一些茎及黑斑杂质，保证全粉的品质。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种生产全粉的辊筒干燥机，属食品加工机械领域。
技术介绍
薯类全粉具有新鲜马铃薯蒸熟后的风味、营养损失少、质量稳定性好、加工方便、成形容易等优点，所以被广泛应用于复合薯条(片)、方便土豆泥、快餐(或速冻)食品、膨化食品、婴儿食品，是国际上流行的多种休闲保健食品原料；辊筒干燥机是关健的生产设备；现有辊筒干燥机多为一个主辊筒上带有三个正向小辊筒，一个反向小辊筒，或两只主辊筒并排；它们在加工过程中一般都是将物料打成浆料再进行辊筒干燥；对于水量低、流动 性差的泥状物料，如薯泥等进行干燥时，不能最大限度地保留细胞颗粒的完整性，使产品接近薯类原有的风味、口感；并且不能去除物料中的一些茎及黑斑杂质，严重影响成品品质。
技术实现思路
为了解决上述技术问题，本专利技术提供一种用于薯类全粉加工的专用辊筒干燥机，它能在加工过程中最大限度地保留细胞颗粒的完整性，使产品接近薯类原有的风味、口感，并且去除物料加工中一些茎及黑斑杂质。解决上述技术问题的技术方案为一种辊筒干燥机，包括动力装置、主机架、废料收集装置、主轴承座、半圆支座、废料小辊筒、废料小刮刀、布料小辊筒、布料小刮刀、主辊筒、上抽湿汽罩、布本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种辊筒干燥机，包括：动力装置(1)、主机架(2)、废料收集装置(3)、主轴承座(4)、半圆支座(5)、废料小辊筒(6)、废料小刮刀(7)、布料小辊筒(8)、布料小刮刀(9)、主辊筒(10)、上抽湿汽罩(11)、布料螺旋装置(12)、刮刀装置(13)、破碎输送装置(14)、下抽湿装置(15)，其特征在于：所述主辊筒(10)两端主轴承座(4)安装在干燥机的主机架(2)上，两主机架(2)上分别设有半圆支座(5)；布料小辊筒(8)、废料小辊筒(6)、刮刀装置(13)、布料螺旋装置(12)安装在半圆支座(5)上。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：高云根，缪郑东，
申请(专利权)人：东台市食品机械厂有限公司，
类型：发明
国别省市：