一种灵芝面条及其制作方法技术

本发明专利技术公开了一种灵芝面条及其制作方法，该灵芝面条由面粉、灵芝粉两种原料混合组成，各原料按重量份分别为：面粉900～1100份和灵芝粉30～150份。本发明专利技术不仅具有能充分利用和发挥何灵芝的药用和保健功能的优点，而且还具有保健效果好、制作容易、食用安全方便等优点。经试验、检验和使用证明，本发明专利技术是一种健康、安全、保健功能性强的有机绿色食品。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及，属于面条食品

技术介绍
灵芝，全名是灵芝草，根据我国第一部药物专著《神农本草经》记载灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种，但现代文献及所见标本，多为多菌科植物紫芝或赤芝的全株。性味甘平。紫芝主要含麦角留醇、有机酸、氨基葡萄糖、多糖类、树脂、甘露醇和多糖醇等麦角留醇、树月旨、脂肪酸、甘露醇和多糖类，又含生物碱、内酷、香豆精、水溶性蛋白质和多种酶类。动物药理表明实验灵芝对神经系统有抑制作用，循环系统有降压和加强心脏收缩カ的作用，对呼吸系统有祛痰作用，此外，还有护肝、提高免疫功能，抗菌等作用。主治虚劳、咳嗽、气喘、失目民、消化不良，恶性肿瘤等。灵芝药食两用外，还进入保健、化工、美容等行业，用量逐年 贵州灵芝生长海拔高、无污染、夏日凉爽、的山区地帯，宋代的《本草衍义》有“凡用药必须择土地所宜者，则药カ具，用之有据”，“道地药材”灵芝作为贵州地区生产、质优效佳的药材，由于药材质量与疗效最終取决于活性成分的含量高低，所以产地对药材活性成分含量产生的影响，不仅体现在水分、温度、光照、土壌等生态环境方面，更与种质差异、采收时间与产地加工方法有关。道地药材的理念是中医药文化的本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种灵芝面条，其特征在于：该面条由面粉和灵芝粉两种原料混合组成，各原料按重量份分别为：面粉900～1100份和灵芝粉30～150份。

【技术特征摘要】
1.一种灵芝面条，其特征在于该面条由面粉和灵芝粉两种原料混合组成，各原料按重量份分别为面粉900 1100份和灵芝粉30 150份。2.根据权利要求1所述的灵芝面条，其特征在于在两种原料混合时，在其中加有重量份为3 10份的食用碱。3.根据权利要求1所述的灵芝面条，其特征在于在两种原料混合时，在其中加有重量份为3 9份的食用盐。4.一种灵芝面条的制作方法，其特征在于在制作灵芝面条时，按以下步骤进行 a)取生灵芝片，蒸约3 4小时，取出晒干后磨研成灵芝粉备用； b)按重量份取面粉900 1100份，灵芝粉30 150份，并加入10 ...

【专利技术属性】
技术研发人员：张暇，
申请(专利权)人：都匀市康富林民族科技开发有限责任公司，
类型：发明
国别省市：