一种面条机制造技术

本实用新型专利技术提供一种面条机，包括调粉装置、输送装置、压面装置和切面装置，所述调粉装置包括调粉容器和其内的搅龙，所述调粉容器上面设有加粉口和加水口，所述加水口处设有高压喷头，调粉容器外侧靠近出料口的一端设有加热装置；所述输送装置包括一个两端开口的箱体，箱体内设有输送带，箱体顶部输送带的输出端设有金属检测装置；输送装置的输出端连接压面装置，压面装置连接切面装置。本实用新型专利技术具有的优点和积极效果是：面条调粉过程中面筋网络的形成速度快，面团经过加热装置和只有两端开口的箱体的过程中，熟化效果良好，出来的面条口感好，生产效率高；且结构简单，制作方便。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术属于面条加工设备
，尤其是涉及一种面条机。
技术介绍
面条是一种具有民族风味的特色食品，它具有筋道、爽滑、美味可口等特点。面条的制作的一般工艺流程包括和面、熟化、压片和切条。在现有的技术中，有分为各个独立的和面机、熟化机和压片切条机设备，也有一体成型的面条机，但是其生产出来的面条比较松软，没韧性，口感差
技术实现思路
本技术要解决的问题是提供一种面条机。为解决上述技术问题，本技术采用的技术方案是一种面条机，包括调粉装置、输送装置、压面装置和切面装置，所述调粉装置包括调粉容器和其内的搅龙，所述调粉容器的一端设有电机，电机通过减速器驱动搅龙旋转，所述调粉容器上面设有加粉口和加水口，所述加水口处设有高压喷头，调粉装置的另一端设有出料口，调粉容器外侧靠近出料口的一端设有加热装置；所述输送装置包括一个两端开口的箱体，箱体内设有输送带，所述出料口设置在输送带的上部，箱体顶部输送带的输出端设有金属检测装置；输送装置的输出端连接压面装置，压面装置连接切面装置。进一步的，所述切面装置采用圆形面刀。本技术具有的优点和积极效果是由于采用上述技术方案，面条调粉过程中面筋网络的形成速度快，面团经过加热装置和只有两端开口的箱体的过程中，熟化效果良好，再经过压延成型和分条切割后，出来的面条口感好，生产效率高；且结构简单，制作方便。附图说明图1是本技术的示意图。图中1、压面装置2、切面装置3、调粉容器4、搅龙5、加粉口6、加水口7、闻压喷头8、电机9、减速器10、加热装置11、箱体12、输送带13、金属检测装置具体实施方式如图1所示，本技术一种面条机，包括调粉装置、输送装置、压面装置:调粉装置包括调粉容器3和其内的搅龙4，所述调粉容器3的一端设有电机8，电机8通过减速器9驱动搅龙4旋转，所述调粉容器3上面设有加粉口 5和加水口 6，所述加水口 6处设有高压喷头7，调粉装置的另一端设有出料口，调粉容器3外侧靠近出料口的一端设有加热装置10 ;所述输送装置包括一个两端开口的箱体11，箱体11内设有输送带12，所述出料口设置在输送带12的上部，箱体11顶部输送带12的输出端设有金属检测装置13 ;输送装置的输出端连接压面装置I，压面装置I连接切面装置2，所述切面装置2采用圆形面刀。本实例的工作过程将一定比例的水和面粉通过加粉口 5和高压喷头7加入调粉容器3中，电机8通过减速器9的带动搅龙4转动，将面粉和水和成面团输送到输送带12上，面团经过加热装置10和接近密封的箱体11的过程中，熟化效果良好，面团通过输送带12被运送到压面装置1，后经过切面装置2,出来可食用的面条。以上对本技术的一个实施例进行了详细说明，但所述内容仅为本技术的较佳实施例，不能被认为用于限定本技术的实施范围。凡依本技术申请范围所作的均等变化与改进等，均应仍归属于本技术的专利涵盖范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种面条机，其特征在于：包括调粉装置、输送装置、压面装置和切面装置，所述调粉装置包括调粉容器和其内的搅龙，所述调粉容器的一端设有电机，电机通过减速器驱动搅龙旋转，所述调粉容器上面设有加粉口和加水口，所述加水口处设有高压喷头，调粉装置的另一端设有出料口，调粉容器外侧靠近出料口的一端设有加热装置；所述输送装置包括一个两端开口的箱体，箱体内设有输送带，所述出料口设置在输送带的上部，箱体顶部输送带的输出端设有金属检测装置；输送装置的输出端连接压面装置，压面装置连接切面装置。

【技术特征摘要】
1.一种面条机，其特征在于包括调粉装置、输送装置、压面装置和切面装置，所述调粉装置包括调粉容器和其内的搅龙，所述调粉容器的一端设有电机，电机通过减速器驱动搅龙旋转，所述调粉容器上面设有加粉口和加水口，所述加水口处设有高压喷头，调粉装置的另一端设有出料口，调粉容器外侧靠近...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈中红，
申请(专利权)人：宜垦天津农业制品有限公司，
类型：实用新型
国别省市：