一种立式面条机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种立式面条机，其搅拌杯采用立式设置，下侧连体成型的挤面筒，搅拌杯底部开设有与挤面筒连通的出面口，该出面口短边与挤面筒后端面处于同一平面，挤面筒前端形成挤压腔；其中搅拌杯底部设置有凸起纹理。借助该凸起纹理与搅拌杆下层的搅拌叶轮配合，实现对面团的揉搓，具有轻重的节奏变化，而且也能将大面团切小，加快水和面粉的搅拌混合作用；再则，搅拌杯的筒壁设置有纵向波浪纹，也能增加阻力，促使面团翻滚；与现有搅拌杯相比，可缩短和面时间，而且和面均匀度更好，面团有筋道。

【技术实现步骤摘要】

：本技术属于家用面条加工设备领域，特别涉及一种立式面条机。
技术介绍
：专利申请号201420565204.5，公开一种无残留立式家用面条机，包括机座、设置于所述机座内的电机、设置在机座上方的搅拌杯、设置于所述搅拌杯内的搅拌杆、挤面筒、设置于所述挤面筒内的螺杆以及设置于挤面筒端部的模头，所述挤面筒卧置于所述搅拌杯的下方一侧，所述挤面筒包括物料推进腔及挤压腔，所述电机带动螺杆、搅拌杆运动，其中，所述搅拌杯底部远离中心处设有与所述挤面筒连通的进面口，所述物料推进腔向上延伸与搅拌杯底部相交形成进面口，所述进面口沿着搅拌杯底部向挤面筒方向水平延伸，并延伸至所述搅拌杯侧壁处。采用上述技术方案，使得进面口面积最大方便进面，避免了面团在搅拌腔内的残留，便于搅拌腔和搅拌杆的清洗。该搅拌杯侧重于解决无残留问题，而没有完全解决和面均匀和劲道的问题，光滑的杯底和杯壁，面团在搅拌杆的搅拌叶轮推动下，产生滑行而无揉搓动作，和出的面没什么劲道，这也是传统面条机的通病。如何改善现有技术的不足，即成为本技术研究本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种立式面条机，包括：内置有电机和变速传动机构的机座；设置在机座上方的搅拌杯，搅拌杯中央设置有带搅拌叶轮的搅拌杆；设置在搅拌杯下侧、且与之连体成型的挤面筒，挤面筒内设置有挤出螺杆以及设置于挤面筒前端部的出面模头；所述搅拌杯底部开设有与挤面筒连通的出面口，该出面口短边与挤面筒后端面处于同一平面，挤面筒前端形成挤压腔；所述电机经变速传动机构后，与搅拌杆和挤出螺杆传动连接；其特征是：搅拌杯底部设置有凸起纹理。

【技术特征摘要】
1.一种立式面条机，包括：内置有电机和变速传动机构的机座；设置在机座上方的搅
拌杯，搅拌杯中央设置有带搅拌叶轮的搅拌杆；设置在搅拌杯下侧、且与之连体成
型的挤面筒，挤面筒内设置有挤出螺杆以及设置于挤面筒前端部的出面模头；所述
搅拌杯底部开设有与挤面筒连通的出面口，该出面口短边与挤面筒后端面处于同一
平面，挤面筒前端形成挤压腔；所述电机经变速传动机构后，与搅拌杆和挤出螺杆
传动连接；其特征是：搅拌杯底部设置有凸起纹理。
2.根据权利要求1所述的一种立式面条机，其特征是：搅拌杯底部的凸起纹理指的是
齿形凸块，复数个齿形凸块均匀交错分布在底部；所述齿形凸块具有一长斜坡面和
一短斜坡面，且朝同一旋转方向。
3.根据权利要求1所述的一种立式面条机，其特征是：搅拌杯底部的凸起纹理指的是
辐射条，复数条辐射条从搅拌杯杯壁始指向中心处；所述辐射条具有一长弧面和一
短弧面，且朝同一旋转方向。
4.根据权利要求3所述的一种立式面条机，其特征是：辐射条为间断式结构，相邻辐
射条的间断点相互错开。
5.根据权利要求1所述的一种立式面条机，其特征是：搅拌杯底部的凸起纹理指的是
螺旋...

【专利技术属性】
技术研发人员：缪增斌，
申请(专利权)人：中科康威斯福安电子有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35