一种鸡蛋清中残留土霉素药品的快速检测方法技术

技术编号:8561858 阅读:257 留言:0更新日期:2013-04-11 03:06
本发明专利技术公开了一种鸡蛋清中残留土霉素药品的快速检测方法,在10mL的比色管5mL高度处制作一刻线;将待测物的液体加至比色管的刻线处,再向试管中加入1mL的1×10-3mol/L硝酸铁标准溶液,用0.3ml?0.01mol/L氢氧化钠溶液调节pH为7,盖上塞子,2min后观察各试管中溶液颜色,与标准比色卡对比,确定四环素类抗生素的含量范围;方法具有操作简单、快速、准确、现象明显,试剂便宜且商品化程度高等优点,适合工商部门、食品卫生监管机构、超市和家庭对市售动物食品中是否含有四环素类抗生素做快速检测判断。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及的是。
技术介绍
土霉素属四环素类抗生素,别名盐酸地霉素、氧四环素。四环素类抗生素是由放线菌产生的具有广谱抗菌活性的化合物。欧盟从2002年3月15日起,因为抗生素超标而全面禁止中国的动物性食品。为了控制四环素类在动物性食品中的残留,美国FDA规定四环素、土霉素在牛奶中的残留量分别小于80μ g/L和30μ g/L。国际卫生组织和欧盟规定牛奶中的最大残留限量为lOOyg/L。我国在无公害畜禽肉安全要求中也作了明确规定,肉类食品最闻限量100 μ g/Kgo土霉素为抑菌性广谱抗生素,许多立克次体属、支原体属、衣原体属、螺旋体、阿米巴原虫和某些疟原虫也对该品敏感。肠球菌属对其耐药。其他如放线菌属、炭疽杆菌、单核细胞增多性李斯特菌、梭状芽孢杆菌、奴卡菌属、弧菌、布鲁菌属、弯曲杆菌、耶尔森菌等对该品敏感。土霉素常用于饲料添加剂,导致动物食品中四环素类抗生素含量超标,严重危害了消费者的身体健康。因此对食品中四环素的检测就显得非常重要。 目前,测定该类抗生素的方法有微生物法,酶联免疫法、薄层色谱法、高效液相色谱法等。微生物法和酶联免疫法操作繁琐、灵敏度低、耗时(>2h);精本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种鸡蛋清中残留土霉素药品的快速检测方法,其特征在于,在10mL的比色管5mL高度处制作一刻线;将待测物的液体加至比色管的刻线处,再向试管中加入1mL的1×10?3mol/L错误!未找到引用源。硝酸铁标准溶液,用0.3ml?0.01mol/L氢氧化钠溶液调节pH为7,盖上塞子,2min后观察各试管中溶液颜色,与标准比色卡对比,确定四环素类抗生素的含量范围;标准比色卡的制作:6只具塞比色管中分别加入5mL不同浓度的甲醛溶液,使其浓度分别为0、0.0001g/L、0.0010g/L、0.0100g/L、0.1000g/L、1g/L,再分别加入1.0mL的1×10?3mol/L错误!未找到引用源。硝...

【技术特征摘要】
1.一种鸡蛋清中残留土霉素药品的快速检测方法,其特征在于,在IOmL的比色管5mL高度处制作一刻线;将待测物的液体加至比色管的刻线处,再向试管中加入ImL的.1X 10^3mol/L错误!未找到引用源。硝酸铁标准溶液,用O. 3ml O. Olmol/L氢氧化钠溶液调节PH为7,盖上塞子,2min后观察各试管中溶液颜色,与标准比色卡对比,确定四环素类抗生素的含量范围; 标准比色卡的制作 6只具塞比色管中分别加入5mL不同浓度的...

【专利技术属性】
技术研发人员:聂峰刘军海吴迎春
申请(专利权)人:陕西理工学院
类型:发明
国别省市:

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