【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种蔬菜的保鲜贮存技术，具体说是一种山药保鲜贮存技术。
技术介绍
山药别名野山药、怀山药、山蓣。为薯蓣科植物薯蓣。山药根茎棒状，长达33～66厘米，最长达100厘米以上，根少分枝，白色根着生许多须根，粘性，断面茎细长，可达丈余，可供繁殖材料，也可食用。山药以块茎入药，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病、小便短频、遗精、白带异常、消化不良及慢性肠炎。山药在食品业和加工业上大有发展前途。山药原产亚洲，我国自古南北各地均有栽培，并有野生分布，主产于河南、山西、山东、陕西等地。由于其自身的生物特性决定了难以长时间保鲜贮存，常规的冷藏保鲜技术只能保存4个月左右，不能满足人们四季食用的要求。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种山药保鲜贮存技术，大幅度延长山药的保存时间。为达到上述目的，本专利技术采用如下的技术方案：本专利技术所述的山药保鲜贮存技术，包括如下步骤：A、备料；选择疏松、干燥的颗粒状物作为填充物，填充物的粒径在8毫米以下；用5％的次氯酸钠水溶液加湿填充物，加湿后填充物的湿度为65％-75％；采收后的山药去嘴后，尽快将切面蘸取石灰粉；B、入库贮存；将上述...
【技术保护点】
一种山药保鲜贮存技术，其特征在于包括如下步骤：Ａ、备料；选择疏松、干燥的颗粒状物作为填充物，填充物的粒径在８毫米以下；用５％的次氯酸钠水溶液加湿填充物，加湿后填充物的湿度为６５％－７５％；采收后的山药去嘴后，尽快将切面蘸取石灰粉； Ｂ、入库贮存；将上述步骤处理过的山药在恒温库中码堆，在最底层铺垫一层３０－６０毫米厚的加湿填充物，再铺垫一层山药，然后再在山药上铺垫一层加湿填充物，加湿填充物的厚度以能将山药完全覆盖为准，这样一层山药一层加湿填充物地铺垫多层，形成一个 个码堆，码堆的宽度不超过１．５米，高度不超过１．２米；山药在恒温库中贮存期间库内空气的相...
【技术特征摘要】
1.一种山药保鲜贮存技术，其特征在于包括如下步骤：A、备料；选择疏松、干燥的颗粒状物作为填充物，填充物的粒径在8毫米以下；用5％的次氯酸钠水溶液加湿填充物，加湿后填充物的湿度为65％-75％；采收后的山药去嘴后，尽快将切面蘸取石灰粉；B、入库贮存；将上述步骤处理过的山药在恒温库中码堆，在最底层铺垫一层30-60毫米厚的加湿填充物，再铺垫一层山药，然后再在山药上铺垫一层加湿填充物，加湿填充物的厚度以能将山药完全覆盖为准，这样一层...
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