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鱼肉鱼刺分离装置的挤压部件制造方法及图纸

技术编号:8477124 阅读:218 留言:0更新日期:2013-03-27 14:39
本发明专利技术公开了一种鱼肉鱼刺分离装置的挤压部件,包括机架和设置在机架上的挤压装置。其要点是:挤压装置包括定位螺栓、调节辊筒组件、驱动辊筒、中间辊筒组件和挤压带。上述挤压带为环状。调节辊筒组件包括前支架构件、后支架构件和设置在前支架构件和后支架构件之间的从动辊筒。前支架构件和后支架构件同轴转动设置在机架上,该轴线为调节辊筒组件的转动轴线。从动辊筒的轴线沿前后向设置,且相对于调节辊筒组件的转动轴线偏心设置。当定位螺栓处于旋紧状态时,前支架构件仍至整个调节辊筒组件处于不能转动的固定状态。当定位螺栓处于松开状态时,则前支架构件和后支架构件能相对于固定构件转动,从而调节从动辊筒相对于固定构件的位置。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及农副产品加工机械领域,具体涉及一种用于水产加工中的鱼肉和鱼刺 分离装置中的挤压部件。
技术介绍
鱼类食品肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,容易消化,是人们喜爱的食物,尤其适宜 老人、幼儿和病人食用。鱼类中蛋白质的含量15% 20%,属优质蛋白质,鱼肉肌纤维较短, 蛋白质组织结构松软,水分含量多,肉质鲜嫩,容易消化吸收。鱼类组织中有含氮化合物,主 要是胶原蛋白和粘蛋白,当煮沸后成为溶胶,冷却后成为凝胶,这就表现为鱼汤自然冷却后 凝成乳白胶冻样状。鱼类含有一种含硫氨基酸叫牛磺酸,它能降低血中低密度脂蛋白胆固 醇和升高高密度脂蛋白胆固醇,而有利防治动脉硬化。牛磺酸能促进婴儿大脑发育,提高眼 的暗适应能力。因此牛磺酸现已作为婴儿食品中营养物,如婴儿配方奶粉里使奶粉营养更 接近母乳。鱼类脂肪低,含量在1% 10%。大部分鱼只含有1% 3%的脂肪,如大黄鱼、小 黄鱼、胖头鱼等。有些鱼如草鱼、鲤鱼、带鱼、平鱼脂肪含量在5% 8%。但有个别的鱼如鳊 鱼脂肪含量可达15%。一般鱼类脂肪含量少,供热能低,所以鱼是高蛋白、低热量的食物,是 比家禽、家畜都要优越的动物性食物。俗话说吃四条腿的(猪本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种鱼肉鱼刺分离装置的挤压部件,包括机架(1)和设置在机架(1)上的挤压装置(5);机架(1)包括水平设置的底板(11)、均沿左右向铅垂设置的前侧板(12)和中隔板(13);前侧板(12)坐落并固定在底板(11)的前端部位上;中隔板(13)坐落并固定在底板(11)的前后向的中部偏前部位上;其特征在于:机架还包括辊筒支撑板(16);辊筒支撑板(16)有2块;2块辊筒支撑板(16)按照所处的前后位置的不同分为辊筒前支撑板(16a)和辊筒后支撑板(16b);辊筒前支撑板(16a)固定连接在前侧板(12)的左侧面的中上部上,辊筒后支撑板(16b)固定连接在中隔板(13)的左侧面的中上部上,且辊筒前支撑...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:刘建明
申请(专利权)人:刘建明
类型:发明
国别省市:

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