【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及固体饮料,详细讲是一种口感好,营养成分易溶于水,食用后可迅速而完全吸收的海参泡腾片及其制备工艺。
技术介绍
我们知道,海参具有延缓衰老、提高免疫力、增强大脑记忆能力,具有抗疲劳的功能。海参含有18种氨基酸、海参多糖、海参皂甙、牛磺酸、硒元素、S0D、谷胱甘肽等50多种营养成分。氨基酸中精氨基酸最为丰富,号称精氨酸大富翁,精氨酸是男性精细胞的主要成分,又是合成人体胶原蛋白的主要原料,可促进机体细胞的再生和机体损后的修复,提高人体的免疫力,延年益寿,消除疲劳,牛磺酸、尼克酸具有调查节人体神经系统快速消除疲劳预防皮肤老化的功效;天门冬氨酸对放疗、化疗及脂学损伤的修复很有帮助。海参体内的有机物中,蛋白质含量最闻,有的闻达90%。海中蛋白质是以父原的形式出现。明显的标志是海参蛋白质中的甘氨酸含量极为丰富,海参蛋白质以纵形肌中含量最高,其次是海参的体 壁中含有蛋白质,部分蛋白质是以糖蛋白的形式出现,海参中含有多种肽类活性物质,大多以水溶性肽类或应激性肽类出现,其中海参五肽已引起广泛关注。海参脂类成分是以磷脂为主,约占总脂质的90%,胆固醇含量约占总脂的1%,海 ...
【技术保护点】
一种海参泡腾片,其特征在于包括以下重量份的组成成份:海参速溶粉10—20份,枸杞粉4—15份,香茹粉2—5份,乳糖3—16份,甘露醇3—25份,碳酸氢钠19.5—24.5份,柠檬酸20—25份,润滑剂3—4份,黑加仑香精或蓝莓香精0.5—0.8份,粘合剂18—26份。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:田士清,
申请(专利权)人:威海御信堂生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:
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