【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】一种容易拆封的火腿肠本技术是关于使火腿肠容易拆封的一种结构。现有的火腿肠为了保证密封可靠，不易破损，都使用强度较高的条形塑料薄膜作肠衣的原料，将其卷成圆筒形，热焊牢固，其中充灌肠肉，两端用金属条压紧密封。成品火腿肠的肠衣在焊缝以外有一个具有一定宽度的外侧边。目前巿场上所有的火腿肠外侧边的边缘都是连续直线，没有任何缺口，肠衣外表面粘贴有容易揭下的商标。这样的火腿肠非常牢固，即使成年男子仅用双手也难以将其拆封，食用不大方便。本技术的目的是解决现有火腿肠难拆封，食用不方便的缺点，使大多数人不借助任何工具就可以将火腿肠拆封食用。本技术的目的是这样实现的：在肠衣外表面附加有塑料薄膜窄条，外侧边边缘制有缺口或剪口。利用这些塑料薄膜窄条和缺口、剪口，就可以在肠衣上局部区域引起应力集中，撕破肠衣，进而从肠衣上撕下规则的窄条，将火腿肠拆封食用。肠衣外侧边边缘可以简单的剪几个剪口，也可以制成锯齿形花纹。这种锯齿纹只出现在火腿肠圆柱部分的外侧边，可以是一长条或若干小段。肠衣上还可以附加塑料薄膜窄条，一种方法是窄条垂直或接近垂直于焊缝，完全与肠衣连为一体，其一端处在外侧边边缘锯齿纹处，围绕火腿肠形成一个圆圈，另一种方法是窄条平行或接近平行于焊缝，其大部与肠衣连为一体，一端或两端不连。为了保证拆封可靠，并增加趣味性，还可以有一个带刃口的硬质薄片，该薄片制作成小动物形状，用火腿肠的商标粘贴在肠衣外表面。肠衣上沿窄条周围可以压有浅浅的线状压痕，以使肠衣更容易被拉破。该压痕深度适当，不影响火腿肠密封可靠性。本技术因为只需要在作为肠衣原料的条形塑料薄膜上采取措施，不必对火腿肠灌装机作任何改...
【技术保护点】
一种容易拆封的火腿肠，由肠衣、肠肉、密封条构成，其肠衣由条形塑料薄膜卷制热焊而成，焊缝外侧有一定宽度的外侧边，在肠衣内充灌肠肉，两端用金属条压紧密封，其特征是在肠衣上附加有塑料薄膜窄条，外侧边的边缘上制有剪口或缺口。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种容易拆封的火腿肠，由肠衣、肠肉、密封条构成，其肠衣由条形塑料薄膜卷制热焊而成，焊缝外侧有一定宽度的外侧边，在肠衣内充灌肠肉，两端用金属条压紧密封，其特征是在肠衣上附加有塑料薄膜窄条，外侧边的边缘上制有剪口或缺口。2.如权利要求1所述的火腿肠，其特征是在其外侧边的边缘上有若干段锯齿纹。3.如权利要求1和2所述的火腿肠，其特征是在肠衣上有锯齿纹处附加有塑料薄膜窄...
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