【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及肉制品加工领域，特别是涉及一种火腿挂杆。
技术介绍
火腿、香肠是人们餐桌上常见的美食之一，火腿、香肠是经过加工好后可直接食用的肉制品，方便储藏、运输，味道鲜美，深受广大消费者的喜爱。在火腿、香肠制造过程中或加工好后通常需要挂起晾晒或存放，现有的悬挂方式通常是采用绳线捆绑的方式悬挂，需要耗费大量的人力物力对每根香肠进行捆绑，使用起来十分不便。大部分香肠加工好后会进行打卡包装，如何充分利用已经打卡包装的香肠方便悬挂的火腿挂杆，具有十分积极的意义。
技术实现思路
本专利技术的目的是要提供一种火腿挂杆，使其可悬挂打卡类火腿，结构简单，方便实用。为解决上述问题，本专利技术提供一种火腿挂杆，挂杆上设有多个悬挂孔，挂杆由前端倾斜面、底面和后端固定面三部分组成，前端倾斜面和底面上设有悬挂孔，前端倾斜面上的悬挂孔与底面的悬挂孔相连通，前端倾斜面的悬挂孔由椭圆孔和与椭圆孔底部连接的直孔组成，底面的悬挂孔为直孔，与前端倾斜面的直孔连通，所述的前端倾斜面与水平面的倾斜角度为75-85°，椭圆孔的水平直径为8.5-10.5_，椭圆孔的垂直直径为15_17_。进一步的，所述的前端倾斜面与水平面的倾斜角度为80°，椭圆孔的水平直径为10.0mm，椭圆孔的垂直直径为16.0mm。采用这样的设计后，本专利技术至少具有以下优点:本专利技术尤其适用于打卡类火腿的悬挂，从根本上彻底改变了食品行业以绳线捆绑悬挂的传统，更加方便实用，节省了大量的人力成本，悬挂速度快，节约了时间，降低了劳动强度，提高了生产效率。【附图说明】上述仅是本专利技术技术方案的概述，为了能够更清楚了解本...
【技术保护点】
一种火腿挂杆，其特征在于，挂杆上设有多个悬挂孔，挂杆由前端倾斜面、底面和后端固定面三部分组成，前端倾斜面和底面上设有悬挂孔，前端倾斜面上的悬挂孔与底面的悬挂孔相连通，前端倾斜面的悬挂孔由椭圆孔和与椭圆孔底部连接的直孔组成，底面的悬挂孔为直孔，与前端倾斜面的直孔连通，所述的前端倾斜面与水平面的倾斜角度为75－85°，椭圆孔的水平直径为8.5－10.5mm，椭圆孔的垂直直径为15－17mm。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：张建梅，陈瑾，厉建军，郭光平，辛全龙，王光杰，邹建敏，
申请(专利权)人：烟台市喜旺食品有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37
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