具有肠内腐败物质的减少作用的双歧杆菌制造技术

本发明专利技术的第1课题在于有效利用安全性高的有用微生物来有效减少肠内腐败物质。本申请发明专利技术人着眼于通常在人的活体内（肠内）占优势的双歧杆菌而进行筛选，对吲哚的减少作用强、并确认到血清中的硫酸吲哚酚的减少作用的菌株进行挑选，从而完成了本申请发明专利技术。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本申请专利技术涉及肠内细菌的状态的改善方法。更具体地，涉及减少肠内细菌导致的作为腐败气味原因的吲哚系化合物的有用微生物的挑选和该挑选所得的微生物。
技术介绍
由于饮食生活的混乱、生活的不规则、压力等，具有反复便秘、腹泻，或腹涨、产气等症状的人不断增多。这些症状被认为受肠内环境所影响，换言之，其原因在于肠内菌群(群落)中腐败菌成为优势。并且，肠内菌群在厌氧条件下由色氨酸产生吲哚或其衍生物等腐败气味成分。对这种肠内菌群与腐败产物的产生的关系进行了大量研究(非专利文献I)。另外，认为吲哚通过肠内腐败菌而由色氨酸产生、并由肠道吸收后，在肝脏中被代 谢为吲哚酚，进而与硫酸结合，形成硫酸吲哚酚。认为对健康人而言硫酸吲哚酚排泄至尿中，但对透析患者等而言则成为尿毒症等合并症的病因(非专利文献2)。对于作为肠内有害物质的吲哚等的除去，例如，专利文献I中使用具有吲哚减少能力的嗜热双歧杆菌(匕' 7 4 F' K夕f O Λ /寸一 7 4 9 Λ )。另外，专利文献2中记载了将五层龙属植物的提取物或微粉碎物与乳酸菌和/或双歧杆菌并用来改善肠内环境。进而，专利文献3中记载了利用含有丙酸菌的组合物来促进本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：天藤公子，
申请(专利权)人：株式会社明治，
类型：
国别省市：