本发明专利技术公开了一种三糖晶功能性滋补品，三糖晶的制备方法为：将茶树花、玉米须、南瓜粉混合研碎，过筛、浸提、助提、浓缩、醇析、超滤、脱色、冷冻干燥；高效利用茶树花、玉米须自然资源，变废为宝，产品附加值高，可能填补国内空白；采用绿色、低碳、综合提取三种植物多糖，比分别提取省工、省时，节能环保，节约成本，提高劳动生产率；运用微波、超声波联合助提，既缩短浸提时间，又提高了多糖溶出率和三糖产品得率；三糖晶活性多糖比例合理，功能齐全，质量安全，养生滋补效果可靠，适应环境劣化中人们不断增长的物质需求；三糖晶可制成软胶囊、冲剂、口服液等多种剂型，可选择性较好，携带、饮用方便，具有很强的市场竞争力和发展前景。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术主要涉及一种滋补品，尤其涉及一种三糖晶功能性滋补品。
技术介绍
茶树花为良种茶树初开的花朵，其总糖闻达20% —39% (品种不同的差异)，蛋白质氨基酸11% — 35%，生物碱、茶多酚含量低于茶叶，Vc含量为花粉之首；茶树花多糖具有抗氧化、降血糖、防治前列腺炎，增强免疫等功能。玉米须多糖主要成分有半乳糖、葡萄糖、阿拉伯糖、木糖与甘露糖；其具有提高免疫、降血清胆固醇、降血糖等生理功能。南瓜粉总糖>18,南瓜多糖主要成份有D—匍萄糖、D—半乳糖、L一阿拉伯糖、木糖和D—匍萄糖醒酸，硒多糖；其具有抗癌、抗病毒、抗炎、抗凝血、降血脂等生物学活性。三糖晶易溶于水，不溶于有机溶剂。 现有技术中茶树花、玉米须往往被人们废弃，少有进行初加工直接冲饮，加工方法简陋，近年来也有研究院所在实验室制备其多糖，但应用传统的浸提法、醇沉法、柱层析法，反渗透法，其工艺复杂、繁锁，得率较低，纯度虽高但载样量小，无法进行工业化生产。尤其是对茶多糖、玉米须多糖研究不深，应用更不多见。
技术实现思路
本专利技术目的就是为了提供一种三糖晶功能性滋补品。本专利技术是通过以下技术方案实现的 一种三糖晶功能性滋补品，是由下述重量配比的原料制成的可食制剂三糖晶食用辅料=1 0. 3—0. 6 ； 所述二糖晶的制备方法为(1)将茶树花、玉米须、南瓜粉按质量比为I:1-2 :1— 2混合研碎，过60— 70目筛；(2)浸提先加入上述混合料7-8倍温度为40—45°C的水浸提，浸提2— 3次； (3)助提使用超声波浸提12— 15min，功率为25— 26kHz ;再在功率700— 800W下，微波浸提8 —10分钟，得提取液； (4)浓缩在40—50°C、PH为7. 0—7. I的条件下，减压浓缩上述提取液，将提取液浓缩至原体积的45— 50%，离心分离出杂质，得浓缩液； (5)醇析加入浓缩液体积3—4倍的90— 95%的乙醇，静置过夜； (6)超滤; (7)脱色调节超滤后的多糖水溶液PH为7.8— 8，加入活性炭脱色，过滤活性炭，过滤液用蒸馏水透析23— 24小时，期间不断更换蒸馏水； (8)冷冻干燥，即得所述三糖晶。所述的食用辅料为食用芝麻油、甜菊苷、速溶红茶粉、或蒸馏水。本专利技术的优点是(I)高效利用茶树花、玉米须自然资源，变废为宝，产品附加值高，可能填补国内空白；(2)采用绿色、低碳、综合提取三种植物多糖，比分别提取省工、省时，节能环保，节约成本，提高劳动生产率； (3)运用微波、超声波联合助提，既缩短浸提时间，又提高了多糖溶出率和三糖产品得率； (4)采用超滤技术，免除使用多种溶液、多种装置，简化工艺流程，保证了活性多糖功能、结构、成分的稳态化，多糖的纯度比常规法有所提高，这为植物多糖的提取分离纯化提供示范作用； (5)三糖晶活性多糖比例合理，功能齐全，质量安全，养生滋补效果可靠，适应环境劣化中人们不断增长的物质需求； (6)三糖晶可制成软胶囊、冲剂、口服液等多种剂型，可选择性较好，携带、饮用方便，具有很强的市场竞争力和发展前景。具体实施例方式实施例I 二糖晶的制备方法为 (I)将茶树花、玉米须、南瓜粉按质量比为I :1 2混合研碎，过60目筛；或者南瓜粉替换成甘蔗叶粉作为原料。将茶树花、玉米须、甘蔗叶粉按质量比为I :1 :2混合研碎，过60目筛。(2)浸提先加入上述混合料8倍温度为45°C的水浸提，浸提3次； (3)助提使用超声波浸提12— 15min，功率为25— 26kHz ;再在功率800W下，微波浸提10分钟，得提取液； (4)浓缩在50°C、PH为7.0的条件下，减压浓缩上述提取液，将提取液浓缩至原体积的50%，离心分离出杂质，得浓缩液； (5)醇析加入浓缩液体积4倍的95%的乙醇，静置过夜； (6)超滤; (7)脱色调节超滤后的多糖水溶液PH为7.8— 8，加入活性炭脱色，过滤活性炭，过滤液用蒸馏水透析23— 24小时，期间不断更换蒸馏水； (8)冷冻干燥，即得所述三糖晶。三糖晶软胶囊的制备 取三糖晶600g，加入180g芝麻油、IOg乙基纤维素，乳化均匀，制成1000颗软胶囊，月艮用者每日食用3次，每次2— 3粒。实施例2: 二糖晶冲剂的制备 取三糖晶400g，配入200g的速溶红茶粉，用现有方法加工成颗粒冲剂，分装成每包6g的袋装冲剂1000包，服用者每日早晚各食用I次，每次I包。实施例3: 二糖晶口服液的制备 取三糖晶400g，配入甜菊苷(微量)与蒸馏水的混合物10升，制成每支IOml的三糖晶口服液1000支，服用者每日饮用3次，每次I支。权利要求1.一种三糖晶功能性滋补品，其特征在于是由下述重量配比的原料制成的可食制剂 三糖晶食用辅料=1 0.3 — 0.6;所述二糖晶的制备方法为(1)将茶树花、玉米须、南瓜粉按质量比为1:1_2 1—2混合研碎，过60— 70目筛；(2)浸提先加入上述混合料7-8倍温度为40—45°C的水浸提，浸提2— 3次；(3)助提使用超声波浸提12— 15min，功率为25— 26kHz ;再在功率700— 800W下，微 波浸提8 —10分钟，得提取液；(4)浓缩在40—50°C、PH为7. 0—7. 1的条件下，减压浓缩上述提取液，将提取液浓缩 至原体积的45— 50%，离心分离出杂质，得浓缩液；(5)醇析加入浓缩液体积3—4倍的90— 95%的乙醇，静置过夜；(6)超滤;(7)脱色调节超滤后的多糖水溶液PH为7.8— 8，加入活性炭脱色，过滤活性炭，过滤 液用蒸馏水透析23— 24小时，期间不断更换蒸馏水；(8)冷冻干燥，即得所述三糖晶。2.根据权利要求1所述的三糖晶功能性滋补品，其特征在于所述的食用辅料为食用芝 麻油、甜菊苷、速溶红茶粉、或蒸馏水。全文摘要本专利技术公开了一种三糖晶功能性滋补品，三糖晶的制备方法为将茶树花、玉米须、南瓜粉混合研碎，过筛、浸提、助提、浓缩、醇析、超滤、脱色、冷冻干燥；高效利用茶树花、玉米须自然资源，变废为宝，产品附加值高，可能填补国内空白；采用绿色、低碳、综合提取三种植物多糖，比分别提取省工、省时，节能环保，节约成本，提高劳动生产率；运用微波、超声波联合助提，既缩短浸提时间，又提高了多糖溶出率和三糖产品得率；三糖晶活性多糖比例合理，功能齐全，质量安全，养生滋补效果可靠，适应环境劣化中人们不断增长的物质需求；三糖晶可制成软胶囊、冲剂、口服液等多种剂型，可选择性较好，携带、饮用方便，具有很强的市场竞争力和发展前景。文档编号A23L1/09GK102948660SQ201210383899公开日2013年3月6日 申请日期2012年10月11日 优先权日2012年10月11日专利技术者江平 申请人:安徽双园茶业有限公司本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种三糖晶功能性滋补品，其特征在于是由下述重量配比的原料制成的可食制剂：三糖晶：食用辅料=1∶0.3—0.6；所述三糖晶的制备方法为：（1）将茶树花、玉米须、南瓜粉按质量比为1：1?2：1—2混合研碎，过60—70目筛；（2）浸提：先加入上述混合料7?8倍温度为40—45℃的水浸提，浸提2—3次；（3）助提：使用超声波浸提12—15min，功率为25—26kHz；再在功率700—800W下，微波浸提8—10分钟，得提取液；（4）浓缩：在40—50℃、PH为7.0—7.1的条件下，减压浓缩上述提取液，将提取液浓缩至原体积的45—50%，离心分离出杂质，得浓缩液；（5）醇析：加入浓缩液体积3—4倍的90—95%的乙醇，静置过夜；（6）超滤；（7）脱色：调节超滤后的多糖水溶液PH为7.8—8，加入活性炭脱色，过滤活性炭，过滤液用蒸馏水透析23—24小时，期间不断更换蒸馏水；（8）冷冻干燥，即得所述三糖晶。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：江平，
申请(专利权)人：安徽双园茶业有限公司，
类型：发明
国别省市：
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