【技术实现步骤摘要】
本专利技术主要涉及一种滋补品,尤其涉及一种三糖晶功能性滋补品。
技术介绍
茶树花为良种茶树初开的花朵,其总糖闻达20% —39% (品种不同的差异),蛋白质氨基酸11% — 35%,生物碱、茶多酚含量低于茶叶,Vc含量为花粉之首;茶树花多糖具有抗氧化、降血糖、防治前列腺炎,增强免疫等功能。玉米须多糖主要成分有半乳糖、葡萄糖、阿拉伯糖、木糖与甘露糖;其具有提高免疫、降血清胆固醇、降血糖等生理功能。南瓜粉总糖>18,南瓜多糖主要成份有D—匍萄糖、D—半乳糖、L一阿拉伯糖、木糖和D—匍萄糖醒酸,硒多糖;其具有抗癌、抗病毒、抗炎、抗凝血、降血脂等生物学活性。三糖晶易溶于水,不溶于有机溶剂。 现有技术中茶树花、玉米须往往被人们废弃,少有进行初加工直接冲饮,加工方法简陋,近年来也有研究院所在实验室制备其多糖,但应用传统的浸提法、醇沉法、柱层析法,反渗透法,其工艺复杂、繁锁,得率较低,纯度虽高但载样量小,无法进行工业化生产。尤其是对茶多糖、玉米须多糖研究不深,应用更不多见。
技术实现思路
本专利技术目的就是为了提供一种三糖晶功能性滋补品。本专利技术是通过以下技术方案实现的 ...
【技术保护点】
一种三糖晶功能性滋补品,其特征在于是由下述重量配比的原料制成的可食制剂:三糖晶:食用辅料=1∶0.3—0.6;所述三糖晶的制备方法为:(1)将茶树花、玉米须、南瓜粉按质量比为1:1?2:1—2混合研碎,过60—70目筛;(2)浸提:先加入上述混合料7?8倍温度为40—45℃的水浸提,浸提2—3次;(3)助提:使用超声波浸提12—15min,功率为25—26kHz;再在功率700—800W下,微波浸提8—10分钟,得提取液;(4)浓缩:在40—50℃、PH为7.0—7.1的条件下,减压浓缩上述提取液,将提取液浓缩至原体积的45—50%,离心分离出杂质,得浓缩液;(5)醇析:加 ...
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:江平,
申请(专利权)人:安徽双园茶业有限公司,
类型:发明
国别省市:
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