一种速食米粉的加工方法技术

本发明专利技术公开了一种速食米粉的加工方法，将米清洗，浸泡后碾碎；控制水分含量在20％以下；将碎米挤压膨胀；干燥得到粉状的米粉，最后包装。本发明专利技术的优点加工方法简单，产品健康安全，食用方便。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种食品的加工方法，特别是。
技术介绍
随着人们生活节奏的加快，速食食品越来越受到人们的欢迎，现有市售的速食面等加工过程中通常会加入防腐剂，虽然能较长期限保存，但长期食用会对健康造成影响。
技术实现思路
专利技术目的针对上述问题，本专利技术的目的是提供一种简单的速食米粉的加工方法，产品安全健康。 技术方案，包括以下步骤(I)将米清洗，浸泡后碾碎；(2)控制水分含量在20%以下；(3)将碎米挤压膨胀；(4)干燥得到粉状的米粉，最后包装。有益效果与现有技术相比，本专利技术的优点加工方法简单，产品健康安全，食用方便。具体实施例方式下面结合具体实施例，进一步阐明本专利技术，应理解这些实施例仅用于说明本专利技术而不用于限制本专利技术的范围，在阅读了本专利技术之后，本领域技术人员对本专利技术的各种等价形式的修改均落于本申请所附权利要求所限定的范围。，包括以下步骤(I)将米清洗，浸泡后碾碎；(2)控制水分含量在20%以下；(3)将碎米挤压膨胀；(4)干燥得到粉状的米粉，最后包装。权利要求1. ，其特征在于包括以下步骤(1)将米清洗，浸泡后碾碎；(2)控制水分含量在20%以下；(3)将碎米挤压膨胀；(4)干燥得到粉状的米粉，最后包装。全文摘要本专利技术公开了，将米清洗，浸泡后碾碎；控制水分含量在20％以下；将碎米挤压膨胀；干燥得到粉状的米粉，最后包装。本专利技术的优点加工方法简单，产品健康安全，食用方便。文档编号A23L1/18GK102940208SQ201210512798公开日2013年2月27日 申请日期2012年11月30日 优先权日2012年11月30日专利技术者张玲玲 申请人:张玲玲本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种速食米粉的加工方法，其特征在于包括以下步骤：(1)将米清洗，浸泡后碾碎；(2)控制水分含量在20％以下；(3)将碎米挤压膨胀；(4)干燥得到粉状的米粉，最后包装。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张玲玲，
申请(专利权)人：张玲玲，
类型：发明
国别省市：