【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种米粉加工设备,特别涉及一种自动蒸粉机。
技术介绍
米粉是我国南方很多省份以及一些东南亚国家居民非常喜爱的大众食品。米粉的加工制作工艺随着地域和口感要求的不同，有一些差别，但基本工艺为：大米浸泡、粉碎、挤压、老化、蒸熟、二次老化、松丝、干燥、切断、包装等。现有的蒸煮操作通常需要人工将粉转移至蒸粉箱中，然后进行蒸熟，蒸完以后等它冷却再拿出来，这样操作费事费力，生产效率特别低，需要一种自动化设备在进行自动蒸煮和搬运。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种工作效率高的自动蒸粉机。为了解决上述技术问题，本技术提供了如下的技术方案。一种自动蒸粉机，包括蒸粉箱体，所述蒸粉箱体内两侧壁设置有蒸粉架和运粉轨道，所述运粉轨道设置于蒸粉架上方，还包括运粉车，所述运粉车车架和运粉装置，所述车架通过与电机相连的车轮搭设在两侧壁的运粉轨道上，所述运粉装置设置在车架底部。作为本技术的一种优选技术方案，所述运粉装置由气缸和挂钩组成，所述气缸的气缸杆固定在车架底部，所述挂钩固定连接在气缸缸体顶端。作为本技术的一种优选技术方案，所述蒸粉箱体底部侧壁上设有蒸汽进气阀。作为本技术的一种优选技术方案，所述蒸粉箱体侧壁上设有压力监控表。本技术工作时，运粉轨道直通老化箱，控制运粉车移至老化箱内，控制气缸使挂钩下降后移动，以勾住米粉杆，将老化完成的米粉勾起，运至蒸粉箱体内，将其放在蒸粉架上，然后通入蒸汽进行蒸煮，蒸煮完成后又使用同样的步骤自动将米粉杆运往下一工序的设备内。这样即可完成...
【技术保护点】
一种自动蒸粉机，包括蒸粉箱体（1），其特征在于，所述蒸粉箱体（1）内两侧壁设置有蒸粉架（12）和运粉轨道（13），所述运粉轨道（13）设置于蒸粉架（12）上方，还包括运粉车（11），所述运粉车（11）车架（111）和运粉装置（112），所述车架（111）通过与电机相连的车轮搭设在两侧壁的运粉轨道（13）上，所述运粉装置（112）设置在车架（111）底部。
【技术特征摘要】
1.一种自动蒸粉机，包括蒸粉箱体（1），其特征在于，所述蒸粉箱体（1）内两侧壁设置有蒸粉架（12）和运粉轨道（13），所述运粉轨道（13）设置于蒸粉架（12）上方，还包括运粉车（11），所述运粉车（11）车架（111）和运粉装置（112），所述车架（111）通过与电机相连的车轮搭设在两侧壁的运粉轨道（13）上，所述运粉装置（112）设置在车架（111）底部。
2.根据...
【专利技术属性】
技术研发人员：熊炳生，曾赟，
申请(专利权)人：江西麻姑食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：江西;36
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