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本发明公开了一种速食米粉的加工方法，将米清洗，浸泡后碾碎；控制水分含量在20％以下；将碎米挤压膨胀；干燥得到粉状的米粉，最后包装。本发明的优点加工方法简单，产品健康安全，食用方便。...
该专利属于张玲玲所有，仅供学习研究参考，未经过张玲玲授权不得商用。

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