立式杀菌釜热水循环系统技术方案

本实用新型专利技术公开了一种立式杀菌釜热水循环系统，包括釜体，所述釜体的顶端设有加料口，所述加料口上安装有上盖装置，釜体上连接有蒸汽进汽管路，还包括热水罐，所述热水罐和所述釜体之间设有进热水管道、回热水管道和热水溢流管道，所述回热水管道的出水口设在所述釜体的下部，所述热水溢流管道的出水口设在所述釜体的上部，所述进热水管道上设有热水泵，所述进热水管道、回热水管道和所述热水溢流管道上分别设有控制阀门；由进热水管道向釜体内加注热水，装料时水的缓冲作用，避免了杀菌的瓶装或者罐装产品之间的磕碰，对装料操作进行了缓冲；而且加注的热水对产品进行了预热，减少了蒸汽用量，缩短了杀菌的时间，提高了杀菌的效率。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种杀菌釜，尤其涉及杀菌釜的热水循环系统。
技术介绍
立式杀菌釜包括釜体，所述釜体的顶端设有加料口，所述加料口上安装有上盖装置，所述釜体上连接有蒸汽进汽管路。装料时需要从所述加料口加入，因为杀菌的产品为瓶装或罐装的产品，相互之间很容易磕碰，使产品变形甚至破损，因此需要装料缓冲装置。另一方面，立式杀菌釜包括釜体通过高温蒸汽加热，如果产品起始温度较低，需要蒸汽量较大，杀菌的时间较长，大大降低了杀菌的效率。
技术实现思路
·本技术所要解决的技术问题是提供一种缓冲装料并对产品预加热的立式杀菌釜热水循环系统。为解决上述技术问题，本技术的技术方案是立式杀菌釜热水循环系统，包括釜体，所述釜体的顶端设有加料口，所述加料口上安装有上盖装置，所述釜体上连接有蒸汽进汽管路，还包括热水罐，所述热水罐和所述釜体之间设有进热水管道、回热水管道和热水溢流管道，所述回热水管道的出水口设在所述釜体的下部，所述热水溢流管道的出水口设在所述釜体的上部，所述进热水管道上设有热水泵，所述进热水管道、回热水管道和所述热水溢流管道上分别设有控制阀门。作为优选的技术方案，所述上盖装置包括上盖压板，所述上盖压板的下表面为封堵所述本文档来自技高网...

【技术保护点】
立式杀菌釜热水循环系统，包括釜体，所述釜体的顶端设有加料口，所述加料口上安装有上盖装置，所述釜体上连接有蒸汽进汽管路，其特征在于：还包括热水罐，所述热水罐和所述釜体之间设有进热水管道、回热水管道和热水溢流管道，所述回热水管道的出水口设在所述釜体的下部，所述热水溢流管道的出水口设在所述釜体的上部，所述进热水管道上设有热水泵，所述进热水管道、回热水管道和所述热水溢流管道上分别设有控制阀门。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：姜伟，
申请(专利权)人：山东鼎泰盛食品工业装备股份有限公司，
类型：实用新型
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