【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种自动打馕机。
技术介绍
馕是一种中间薄而周缘厚且构成环形凸缘的面制食品, 一般在用手工将其 加工成型后再放入馕坑内进行烤制,吃起来香脆可口,易于携带和保存,不仅 是我国新疆地区各民族群众喜爱的传统食品,而且现在也越来越被广大观光游 客所喜爱。目前,对于馕的加工制作一般都是由人工完成,不仅工作强度大, 工作效率低下,而且通常为一家一户的小作坊生产模式,不利于扩大馕的生产 销售规模。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种自动打馕机,用机器代替人工制作输出馕 饼坯,有利于减轻工人劳动强度,提高工作效率,扩大生产销售规模。本技术的目的是这样实现的 一种自动打馕机,包括装有驱动电机的 机架,在机架上部设置着和面斗,和面斗上分别装有向斗内加水以及面粉的水 箱和面粉箱,和面斗内竖直设置着搅拌叶片,在和面斗的底部出口处连接着呈 水平布置的输面绞龙,在机架的中部倾斜设置着呈长槽形的擀面斗,输面绞龙 的出口端位于擀面斗的高端上方,擀面斗内设置着至少一对呈上、下水平间隔 布置的擀面辊,擀面辊的轴线与输面绞龙的轴线相垂直,上、下擀面辊的旋转 方向相反,其中上擀面辊逆向旋转,擀面斗的低端出料口位于一输面带上方, 输面带位于机架下部,在输面带上方的机架上水平安装着一只与输面带带面相 接触的馕饼成形模辊,其轴线与擀面辊的轴线相平行,该模辊的外周面上设置 着与馕饼形状相匹配的馕饼模痕,所说的搅拌叶片、输面搅龙、擀面辊、输面 带以及馕饼成形模辊均由驱动电机驱动旋转。本技术使用时,将面粉和水分别加入水箱和面粉箱内,开动驱动电机, 将水和面粉按照比例徐徐加入和面斗内,在搅拌叶片的作用下将面 ...
【技术保护点】
一种自动打馕机,包括装有驱动电机(13)的机架,其特征是:在机架上部设置着和面斗(3),和面斗(3)上分别装有向斗内加水以及面粉的水箱(1)和面粉箱(2),和面斗(3)内竖直设置着搅拌叶片(5),在和面斗(3)的底部出口处连接着呈水平布置的输面绞龙(6),在机架的中部倾斜设置着呈长槽形的擀面斗(8),输面绞龙(6)的出口端位于擀面斗(8)的高端上方,擀面斗(8)内设置着至少一对呈上、下水平间隔布置的擀面辊(7),擀面辊(7)的轴线与输面绞龙(6)的轴线相垂直,上、下擀面辊的旋转方向相反,其中上擀面辊逆向旋转,擀面斗(8)的低端出料口位于一输面带(9)上方,输面带(9)位于机架下部,在输面带(9)上方的机架上水平安装着一只与输面带带面相接触的馕饼成形模辊(11),其轴线与擀面辊(7)的轴线相平行,该模辊的外周面上设置着与馕饼形状相匹配的馕饼模痕,所说的搅拌叶片(5)、输面搅龙(6)、擀面辊(7)、输面带(9)以及馕饼成形模辊(11)均由驱动电机(3)驱动旋转。
【技术特征摘要】
1.一种自动打馕机,包括装有驱动电机(13)的机架,其特征是:在机架上部设置着和面斗(3),和面斗(3)上分别装有向斗内加水以及面粉的水箱(1)和面粉箱(2),和面斗(3)内竖直设置着搅拌叶片(5),在和面斗(3)的底部出口处连接着呈水平布置的输面绞龙(6),在机架的中部倾斜设置着呈长槽形的擀面斗(8),输面绞龙(6)的出口端位于擀面斗(8)的高端上方,擀面斗(8)内设置着至少一对呈上、下水平间隔布置的擀面辊(7),擀面辊(7)的轴线与输面绞龙(6)的轴线相垂直,上、下擀面辊的旋转方向相反,其中上擀面辊逆向旋转,擀面斗(8)的低端出料口位于一输面带(9)上方,输面带(9)位于机架下部,在输面带(9)上方的机架上水平安装着一只与输...
【专利技术属性】
技术研发人员:阿布都尼亚孜托合尼亚孜,
申请(专利权)人:阿布都尼亚孜托合尼亚孜,
类型:实用新型
国别省市:65[中国|新疆]
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