【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种玉米青花素的提取,具体涉及ー种超声提取紫玉米叶花青素的エ艺,属化工
技术介绍
我国是一个农业大国,玉米的产量很高,对于玉米的叶等下脚料的处理,北方地区大多将玉米叶作为编织用,其它地区大多被当做饲料处理,特别是紫玉米茎、叶、果实中含有大量的花青素,来源广泛,价格低廉,是提取花青素的良好来源。紫玉米苞叶中花青素含量尤其丰富,花青素是ー类广泛存在于植物界,呈现红色至蓝色的色素,其主要来源为葡萄、红醋栗、黑醋栗、草莓、苹果、樱桃、紫玉米等。紫玉米花青素色泽鲜艳、无毒、无特殊气味,与其他同类色素相比性质较稳定。近年有报道指出,紫玉米花色苷具有抗氧化性、抑制 大肠癌、抗突变、减肥和抑制血糖升高等多种生理功能。对于花青素,传统的提取方法提取费时,提取成本高。
技术实现思路
本专利技术的目的是为克服上述现有技术的不足之处,提供一种超声提取紫玉米叶花青素的エ艺。该エ艺首先将紫玉米苞叶粉碎,准确称取玉米叶粉碎后加入柠檬酸酸化こ醇溶剂超声提取,提取两次,提取液经过滤、离心后測定花青素含量。超声辅助提取具有方便、快速、简单、安全等优点,利用超声提取技术提取紫玉米苞叶中的花青素,优化其提取エ艺參数,以得到紫玉米苞叶中花青素的最大提取得率。该花青素可用于制药及食品添加剤,安全可靠,以满足市场需求。本专利技术是以如下技术方案实现的一种超声提取紫玉米叶花青素的エ艺,其特征是优选エ艺条件为超声时间24-24. 98min,超声功率300w,料液比I : 309/mL,こ醇浓度79. 25%,提取两次,花青素得率为3507. 7mg/1009。所述的超声提取紫玉米叶 ...
【技术保护点】
一种超声提取紫玉米叶花青素的工艺,其特征是:优选工艺条件为:超声时间24?24.98min,超声功率300w,料液比1∶309/mL,乙醇浓度79.25%,提取两次,花青素得率为3507.7mg/1009。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:孙中礼,
申请(专利权)人:徐州市农家欢农业科技有限公司,
类型:发明
国别省市:
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