The invention provides a cactus flour, flour is the characteristic of this cactus: add a flour in the existing mibangta cactus powder, the amount of per ton of flour 5% ~ 10% pure natural, pollution-free Opuntia Milpa Alta powder. Cactus flour can be processed into a variety of food, with high nutritional value.
【技术实现步骤摘要】
本专利技术隶属于面粉
，具体地说是一种仙人掌面粉。
技术介绍
古今中外，人人都知道面粉是小麦通过面粉机械加工而成，面粉可以深加工做成各种食品，在二十一世纪的今天，人们生活水平有了很大的提高，人们对于生活中的一日之餐，不再是温饱，而是强调生活质量，营养成分，对人体健康的作用，是否绿色、无公害……；为此，专家组科研人员通过社会多年市场调查，通过全国20多个省市面粉厂、食品加工厂的详细调研有90％以上的厂家都一致反应急需一种绿色、无公害、低糖、高营养价值的面粉。本专利技术的内容本专利技术的目的针对现有市场之需，提供一种仙人掌面粉，这种仙人掌面粉的特征是在现有面粉中添加一种米邦塔食用仙人掌粉，其添加量按每吨面粉5％～10％纯天然、无公害的米邦塔食用仙人掌粉。本专利技术的优点1、米邦塔食用仙人掌经中国医学科学院植物研究所动物试验，具有一定的降糖和较明显的降低血压、胆固醇和甘油三酯含量的作用。2、经省农科院检测食用仙人掌含有18种氨基酸、常量元素和生命元素钙、磷、钾、镁、锌、硒、锰、铜、VC、VE、VB1、VB2、蛋白质、多糖、β-胡萝卜素、抱壁莲、角蒂仙、玉芙蓉等营养物质，不含草酸，人体极易吸收。3、清热解毒、健胃补脾、清咽润肺、行气活血、助消化、美容瘦身、防止动脉硬化和抗癌等功效，李时珍《本草纲目》早有记载，仙人掌食疗、药疗，常吃可提高人体的免疫功能。本专利技术生产工艺方案1、食用仙人掌干粉的制造附附图说明图1说明1-1、仙人掌去刺、清洗、破碎、榨汁、过滤、沉淀、粉碎、过筛获取成品仙人掌粉。1-2、食用仙人掌叶片的筛选选9～12月龄新鲜仙人掌叶片，去除变质叶片。...
【技术保护点】
仙人掌面粉的特征是：在现有面粉生产过程中添加一种米邦塔食用仙人掌粉，其添加量按每吨面粉５％－１０％。
【技术特征摘要】
1.仙人掌面粉的特征是在现有面粉生产过程中添加一种米邦塔食用仙人掌粉，其添加量按每吨面粉5％...
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