仙人掌糖果制造技术

本发明专利技术公开了一种仙人掌糖果，其特征在于：糖果中含有仙人掌成分。这种糖果，由于含有仙人掌成分，除可增加糖果的营养成分的种类和含量外，还有一定的活血、清热、解毒、美容、行气活血、消肿止痛、健脾止泻、安神利尿等保健作用，且其降血糖、降血脂、降血压作用更有利于肥胖病人和糖尿病人食用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种糖果，具体来说是一种含有仙人掌的糖果。
技术介绍
糖果是一种传统甜食，一直以来深受人们喜爱。经过多年的发展，目前市场上已经出现了不同形状、色彩、口感、口味的糖果。然而，目前的糖果，由于是以糖及添加的香料等为主，仅有甜味及不同的香味，除能够提供糖类营养成份外，通常不具有其它营养价值。而且，由于还有糖份，还使得糖尿病患者不能使用。为此，目前还出现了无糖型糖果，用甜味剂产生甜味。仙人掌原产于南、北美洲，生长在沙漠、森林、海岛、草原。是一种对自然条件适应能力极强的植物；主产地墨西哥，遍及北纬57°至南纬40°，生长历史悠久，分布广泛，近十年来，随着仙人掌的药用及保健作用不断地发现，传统医学界对仙人掌的功能的重视也与日俱增。研究证实仙人掌的有效成分，具有降血糖、降血脂、降血压、抗衰老、防辐射功效，能够活血、化瘀、清热、解毒、消炎、生肌、朗目、美容。可用于治疗心胃气痛、痢疾、咳嗽、乳痛、肺痛、痔疮、疔疮、蛇伤等症。对治疗乳腺炎、腮腺炎、溃疡病、糖尿病等症有效。目前仙人掌成为集食用、药用、美容、和观赏为一身的保健植物，得到广大消费者的青睐。
技术实现思路
针对现有的糖果存在的营养单一问题，本专利技术的目的在于提供一种仙人掌糖果，这种仙人掌糖果含有仙人掌营养成份，还具有一定的保健作用。本专利技术的技术方案是，一种仙人掌糖果，其特征是糖果中含有仙人掌成份。所述的糖果中仙人掌成分的重量含量优选为5-35％，在该范围内除能够保证仙人掌成份含量外，仙人掌不会影响糖果原有口味。所述的仙人掌成份可以为仙人掌提取液或仙人掌粉末。所述的糖果可以为含糖或不含糖的糖果。所述的仙人掌提取液可以用如下方法提取将仙人掌清洗干净、切片后粉碎榨汁，过滤提取出汁液。所述的仙人掌粉末可由仙人掌提取液干燥获得或将仙人掌干燥后粉碎获得。本专利技术的这种糖果，由于含有仙人掌成分，除可增加糖果的营养成分的种类和含量外，还有一定的活血、清热、解毒、美容、行气活血、消肿止痛、健脾止泻、安神利尿等保健作用，且其降血糖、降血脂、降血压作用，使得无糖型的仙人掌糖果更有利于肥胖病人和糖尿病人食用。具体实施例方式下面结合具体实施例对本专利技术的仙人掌糖果作进一步说明。实施例1 含糖型糖果中仙人掌提取液含量为20％，另外有食用香精0.2％、白砂糖89.8％。实施例2含糖糖果中仙人掌提取液含量为33％、食用香精0.7％、食用色素0.05％、酸味剂1％、葡萄糖浆8％、凝胶剂7％、其余为白砂糖。实施例3无糖糖果中含仙人掌粉末8％、异麦芽糖醇60％、麦芽糖醇30％、其余为食用色素和食用香精。实施例4无糖凝胶糖果中含仙人掌粉末5％、异麦芽糖醇35％、麦芽糖醇53％、明胶5％、食用色素及食用香精各1％。实施例5有糖凝胶糖果中含仙人掌粉末3％、白砂糖30％、麦芽糖醇58.5％、明胶5％、食用色素及食用香精各1％、酸味剂1.5％。实施例6果冻糖果中含仙人掌提取液50％、白砂糖40％、卡拉胶8％、食用色素1％、食用香精1％。权利要求1.一种仙人掌糖果，其特征在于糖果中含有仙人掌成份。2.如权利要求1所述的仙人掌糖果，其特征在于所述的糖果中仙人掌成分的重量含量为5-35％。3.如权利要求1或2所述的仙人掌糖果，其特征在于所述的仙人掌成份为仙人掌提取液或仙人掌粉末。4.如权利要求1或2所述的仙人掌糖果，其特征在于所述的糖果为含糖或不含糖的糖果。全文摘要本专利技术公开了一种仙人掌糖果，其特征在于糖果中含有仙人掌成分。这种糖果，由于含有仙人掌成分，除可增加糖果的营养成分的种类和含量外，还有一定的活血、清热、解毒、美容、行气活血、消肿止痛、健脾止泻、安神利尿等保健作用，且其降血糖、降血脂、降血压作用更有利于肥胖病人和糖尿病人食用。文档编号A23G3/00GK1711881SQ200510088958公开日2005年12月28日 申请日期2005年8月3日 优先权日2005年8月3日专利技术者向云辉 申请人:向云辉本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种仙人掌糖果，其特征在于：糖果中含有仙人掌成份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：向云辉，
申请(专利权)人：向云辉，
类型：发明
国别省市：51[中国|四川]