【技术实现步骤摘要】
仙人掌水饺
本专利技术隶属于食品
,具体地说是一种仙人掌水饺。米邦塔食用仙人掌是国家农业部引进墨西哥国家的一种新型绿色生态蔬菜,经中国医学科学院药用植物研究所动物试验,进一步证明米邦塔食用仙人掌有一定的降糖和较明显的降低胆固醇和甘油三脂含量的作用;它含有钾、钙、铜、锰、维生素、矿物元素、碳水化合物、蛋白质、纤维素、有机酸等,不含草酸,人体极易吸收;并含有18种人体必需的氨基酸和多种微量元素。
技术介绍
目前国内市场超市供应人们食用的水饺大都是菜馅心水饺,肉馅心水饺,肉菜混合型馅心水饺,且缺乏新品种、高营养具食疗方面的特色水饺。
技术实现思路
本专利技术的目的针对二十一世纪的今天,人们的生活水平有了很大的提高,富贵病直接威协着人们的健康,比如,肥胖症、高血压、高血脂、高血糖、心血管等毛病不断地产生,人们迫切需要用食疗方法治理此种富贵病,通过医学研究证明,长期食用仙人掌可治上述病症,为此专利技术了仙人掌水饺。-->仙人掌水饺的特征是:用纯天然仙人掌汁调和在制作水饺的面粉中,做成水饺皮,再将仙人掌切成丁(丝)加入辅料肉丝等原料制作馅心,制作成仙人掌水饺。本专利技术的优点1、仙人掌水饺是治理富贵病(高血糖、高血脂、高血压、糖尿病、缺钙人群)具有食疗特色的新食品。2、仙人掌是纯绿色无公害生态蔬菜(不使用化肥、农药)。3、长期食用,能增加人体免疫功能,仙人掌是人体的清道夫。本专利技术生产工艺方案1、仙人掌水饺原料及配方:仙人掌丁(丝):20~60% 仙人掌粉:5~20%仙人掌汁:5~20% 精面粉:30~50%鲜肉丝:20~40% ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1、一种仙人掌水饺,其特征:是在饺皮中加入引进墨西哥国家米邦塔食用仙人掌原汁(粉),...
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