地下种植白酒的方法技术

技术编号:8128296 阅读:253 留言:0更新日期:2012-12-26 23:34
本发明专利技术属于酿酒技术领域,具体涉及地下种植白酒的方法。本发明专利技术的目的是提供一种地下种植白酒的方法。本发明专利技术的技术方案是地下种植白酒的方法,包括如下步骤:将白酒装入土陶罐中,密封,种植在地下。本发明专利技术方法将装有白酒的土陶罐种植于地下,与空气严格隔离,厌氧储存,避免酒精度损失及水分蒸发过快达到改善酒口感的效果。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于酿酒
,具体涉及。
技术介绍
地道纯正的中国白酒采取传统工艺,选用纯粮固态发酵酿造而成,无人为的“加香勾兑”成分。白酒在历经多年储藏后会更加风华醇美,愈久愈浓,愈久愈香醇,价值也会越来越高。专家们把储藏达二十年以上的好酒比做液体黄金,由此可见其价值潜能。传统的白酒储存,是将白酒装入酒缸中,酒缸储存于地窖之中,储存时间一般在Γ5年。储存过程中空气流通较慢,属于厌氧或半兼性厌氧储存,从而达到改善酒口感的效果O
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种。本专利技术的技术方案是,包括如下步骤将白酒装入土陶罐中,密封,种植在地下。具体的,每I 6平方米种植一罐酒。具体的,种植深度I飞米。具体的,种植时间1 3年。具体的,种植地点海拔500 3000米。具体的,种植地下温度I 30°C,地面温度I 40°C。进一步的,种植白酒的地面上种植粮食作物、水果或中药材。进一步的,所述的粮食作物为玉米、水稻或大豆。进一步的,所述的水果为葡萄或西瓜。进一步的,所述的中药材为柴胡或当归。本专利技术方法将装有白酒的土陶罐直接种植于地下,与空气严格隔离,厌氧储存,通过土壤紧密结合,充分吸收土陶罐本文档来自技高网...

【技术保护点】
地下种植白酒的方法,其特征在于:包括如下步骤:将白酒装入土陶罐中,密封,种植在地下。

【技术特征摘要】
1.地下种植白酒的方法,其特征在于包括如下步骤将白酒装入土陶罐中,密封,种植在地下。2.根据权利要求I所述的地下种植白酒的方法,其特征在于姆Γ6平方米种植ー罐酒。3.根据权利要求I或2所述的地下种植白酒的方法,其特征在于所述种植深度f5米。4.根据权利要求Γ3任一项所述的地下种植白酒的方法,其特征在于所述种植时间I 3年。5.根据权利要求f4任一项所述的地下种植白酒的方法,其特征在于所述种植地下...

【专利技术属性】
技术研发人员:谢佳燕
申请(专利权)人:攀枝花市攀欣醇酒厂
类型:发明
国别省市:

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