A semi automatic cake forming stripping unit, comprising a die holder, a stamp and composition, which is characterized in that the mold base is a box body, the middle position of the lower part of the box body is provided with a pressure rod, a box body is provided with a screw hole, hole is arranged on the bottom of a stamp, impression of the same size and screw holes, screw holes in a move on the hollow shaft, the upper end of the hollow shaft connected pattern plate and the impression in the lower end of the hollow shaft is fixed on the pressure rod.
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种食品生产用的糕点成型器具,具体来说是一种半自动糕点成型脱模器。
技术介绍
目前,糕点生产中广泛使用的成型器具有两种一种是敲击式木模,另一种是气动脱模器。敲击式木模具有操作不方便、脱模慢、劳动强度大、糕点易变形、花形不能变换的缺点;气动脱模器虽然能克服敲击式木模的缺点,但是它具有噪音大、价格贵、花形变换麻烦、使用受场地和动力限制的缺点。
技术实现思路
本技术的专利技术目的就是针对上述产品的缺陷,提供一种操作方便、劳动强度低、脱模快、脱模后糕点不变形、无噪音、价格低、可任意调换花形、不需动力的半自动糕点成型脱模器,以弥补上述产品的不足。为实现上述专利技术目的,本用技术采用了以下技术方案它由模座、印模和手杆组成,其特征是模座为一盒体,盒体下部中间位置装有压力杆,盒体上开有螺孔,螺孔上装有印模,印模底部开有与螺孔同样大小的孔,螺孔中装有可上下移动的空心轴,空心轴上端与印模中的花纹板相连,空心轴下端固定在压力杆上;印模由模盒、模盒底座、花纹板组成,模盒与模盒底座通过螺纹连接;模盒为空心盒,其中心与空心轴相通,花纹板通过螺纹固定在空心轴上;空心轴外、压力杆和模座盒体上板之间装有弹簧;印模的模盒底座与模座为铆接、螺纹连接、卡合或焊接;模座两侧开有卡槽,压力杆两端穿过卡槽伸出模座盒体外,压力杆上与盒体螺孔相对位置设有螺杆,螺杆与螺孔中的空心轴通过螺纹连接;手杆固定在模座两侧卡槽上,手杆和压力杆之间有定位销连接。本技术采用压力杆推动花纹板脱模,脱模后压力杆通过弹簧复位,因此具有操作方便、劳动强度低、脱模快、脱模后糕点不变形、无噪音的优点;本技术的模盒与模盒底座通过螺纹连 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种半自动糕点成型脱模器,它由模座、印模和手杆组成,其特征是模座为一盒体,盒体下部中间位置装有压力杆,盒体上开有螺孔,螺孔上装有印模,印模底部开有与螺孔同样大小的孔,螺孔中装有可上下移动的空心轴,空心轴上端与印模中的花纹板相连,空心轴下端固定在压力杆上。2.权利要求1的一种半自动糕点成型脱模器,其特征是印模由模盒、模盒底座、花纹板组成,模盒与模盒底座通过螺纹连接。3.权利要求1或2的一种半自动糕点成型脱模器,其特征是模盒为空心盒,其中心与空心轴相通,花纹板固定在空心轴上。4.权利要求1的一种半自动糕点成型脱模器,其特征是印模的模盒底座与模座为铆...
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