面条机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种面条机，其属于人类生活中制作食品的装置。其用于解决减少动力损耗的问题。面条机的改进之处是：一对切面刀装在切面刀架上，切面刀架的切面齿轮一端，通过一对轴销和撑板连接在左架板上，切面刀架的另一端通过档板装在右架板的架板缺口中，架板缺口下的转轴螺钉上装有带离合手柄和短轴的连接片，短轴与切面刀架的底面相接；用偏心轴调整面辊的间隙，装有面片导出装置和防护罩。采用这种面条机具有减轻动力损耗、在单压面片时具有面片导出功能、调整面辊间距准确方便和安全等优点。该实用新型专利技术可广泛地适用于食堂、饭店、粮店和家庭对加工切面、挂面、馄饨皮和饺子皮的制作。（*该技术在2014年保护过期，可自由使用*）

Noodle machine

The utility model discloses a noodle machine, which belongs to a device for producing food in human life. The utility model is used for solving the problem of reducing power loss. Improvement of noodle machine is: a pair of knife mounted on the turret section section section section of the turret, the gear end, through a shaft pin and the supporting plate is connected with the left frame plate, the other end of the frame section is arranged on the right shelf board through the baffle plate gap, with the connecting piece and the clutch handle the short axis of the rotating shaft on the frame plate with screw screw gap under the bottom section of the turret and connected with the short axis; the eccentric shaft clearance adjustment roller, a device and a protective cover sheet is derived. The utility model has the advantages that the power loss is reduced, the dough sheet is derived from a single pressing surface, and the surface roller spacing is adjusted conveniently and safely. The utility model can be widely used in the dining room, restaurant, shop and home to the processing section, Hanging noodles, wonton skin and making dumpling.

【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种面条机，其属于人类生活中制作食品的

技术介绍
在中国专利91209653.5中披露了一种用于制作食品的面条机，是由内部装有以起动器连接起动的电动机的机架，在机架上部安装的轧辊与面刀系统和与其联结电动机的传动装置及装在机架前部的脚踏切断装置所构成，其轧辊与面刀系统设有四组五对轧辊和一对切面刀。这种结构形式紧凑占地小，并具有价格低效率高的优点，但还存在着单纯压面片时面刀系统还要空转，从而增加了动力的损耗问题。
技术实现思路
本技术的目的是克服现有技术中的不足，提供一种在单压面片时，将面刀系统脱离动力传动，从而减少动力损耗的面条机。为了解决上述技术的问题，本技术是通过以下技术方案实现的面条机是由带动力手柄的动力轮和主动齿轮的主动轴装在左、右架板上，主动齿轮通过从动齿轮带动主动面滚，主动面滚通过面滚齿轮带动从动面滚，主动面滚的上面通过左、右架板装有上面斗，从动齿轮通过齿轮带动一对装有切面齿轮的切面刀组成，一对切面刀装在切面刀架上，切面刀架的切面齿轮一端，通过一对轴销和撑板连接在左架板上，切面刀架的另一端通过档板装在右架板的架板缺口中，架板缺口下的转轴螺钉上装有带离合手柄和短轴的连接片，短轴与切面刀架的底面相接。本技术也可以通过以下技术方案实现在以上技术方案的基础上，所述的切面刀架的切面齿轮一端，通过连杆与托面板连接，托面板通过面板轴连接在主动面滚和从动面滚相接处下方的左、右架板上。本技术也可以通过以下技术方案实现在以上技术方案的基础上，所述的从动面滚通过偏心轴和调节手柄连接在左架板上，偏心轴的另一端通过偏心套、弹簧片和螺钉连接在右架板上。本技术也可以通过以下技术方案实现在以上技术方案的基础上，所述的调节手柄上装有与左架板上表面凹坑相配合的螺钉。本技术还可以通过以下技术方案实现在以上技术方案的基础上，所述的从动齿轮、面滚齿轮和切面齿轮的左、右架板上设有防护罩。与现有技术相比，本技术的有益效果是具有减轻动力损耗、在单纯压面片时具有面片导出装置、调整面辊间距准确方便和安全等优点。附图说明附图1是本技术的右视结构示意图；附图2是本技术的主视结构示意图；附图3是本技术的左视结构示意图；附图4是附图2的A-A剖面结构示意图；附图5是附图2的B-B剖面结构示意图。具体实施方式以下结合附图和具体实施方式对本技术作进一步详细描述面条机是由带动力手柄49的动力轮16和主动齿轮14的主动轴1装在左、右架板22、6上，左、右架板22、6上装有地脚孔50，动力轮16圆周上开有皮带槽，便于与电机连接，从而实现机动和手动两种操作方式，可根据用户的需要进行选择。主动齿轮14通过从动齿轮2带动主动面滚29，主动面滚29通过面滚齿轮51带动从动面滚31，主动面滚29的上面通过左、右架板22、6上双头螺栓19、支承胶套45和螺母18装有带辊轴的上面斗17，从动齿轮2通过齿轮4带动一对装有切面齿轮26、28的切面刀8组成，一对切面刀8装在切面刀架27上，切面刀架27的切面齿轮26、28一端，通过一对轴销23、25和撑板24连接在左架板22上，切面刀架27的另一端通过档板5装在右架板6的架板缺口3中，架板缺口3下的转轴螺钉37上装有带离合手柄39和短轴36的连接片38，短轴36与切面刀架27的底面相接。图4中下部的虑线表示当离合手柄39向下压时，手柄39、连接片38、短轴36和切面刀架27的另一个位置，此时装在切面刀架27上的齿轮4一同向上移动，与从动齿轮2的齿相咬合，从而实现两个切面齿轮完成切面动作；而这一部分的实线部分表示齿轮4与从动齿轮2的齿完全脱离，在本机单纯压面片时，两个切面齿轮26、28不转动。切面刀架27的切面齿轮26一端，通过连杆32与托面板13连接，托面板13通过面板轴30连接在主动面滚29和从动面滚31相接处下方的左、右架板22、6上。图4上部的虑线表示切面刀架27在上端时，切面刀架27通过连杆32带动托面板13向下转动，使其从面滚29、31落下的面片自动进入两个切面刀8中间，从而完成切面动作。而这一部分的实线部分表示切面刀架27在下端时，切面刀架27通过连杆32带动托面板13向上转动，使其从面滚29、31落下的面片在托面板13的引导下，避开两个切面刀8，然后由人工将面片头带入面滚29、31中，在其重复压制中不断通过上面斗17加入新面团进行压片。从动面滚31通过偏心轴43和调节手柄21连接在左架板22上，偏心轴43的另一端通过偏心套48、弹簧片33和螺钉34连接在右架板6上。通过旋传偏心套48可以调整从动面滚31与主功面滚29之间的平行度，用于解决因加工精度不够或磨损造成的配合误差，当调整好从动面滚31与主功面滚29之间的平行度以后，将弹簧片33压在偏心套48的端面，然压用螺钉34将其固定。图3中虑线表示调节手柄21的另一个位置。调节手柄21上装有与左架板22上表面凹坑10相配合的螺钉11。调节手柄21从图中实线位置转向由装在左架板22上档位销35限位的虑线位置，可使从动面滚31逐步加大与主动面滚29的间距，从而可简单方便地调整所加工面片的厚度。从动齿轮2、面滚齿轮51和切面齿轮26、28的左、右架板22、6上设有防护罩15、20、7，从而实现对齿轮和操作者的保护作用。主动面滚29轴承46、47与左、右架板22、6连接，从动面滚31的手柄21一端通过轴承41、另一端通过套48与左、右架板22、6连接，轴承盖9通过螺钉12装在左支架22上，从动面滚31右端通过轴承47与偏心轴43连接。主动轴1两端通过轴承与左、右架板22、6连接，从而实现面条机的操作省力和速度快的效果。在机架中的切面齿轮26、28下面装有下面斗，便于接放加工好的面条。从而达到本技术的专利技术目的和效果。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种面条机，是由带动力手柄（４９）的动力轮（１６）和主动齿轮（１４）的主动轴（１）装在左、右架板（２２、６）上，主动齿轮（１４）通过从动齿轮（２）带动主动面滚（２９），主动面滚（２９）通过面滚齿轮（５１）带动从动面滚（３１），主动面滚（２９）的上面通过左、右架板（２２、６）装有上面斗（１７），从动齿轮（２）通过齿轮（４）带动一对装有切面齿轮（２６、２８）的切面滚（８）组成，其特征在于一对切面刀（８）装在切面刀架（２７）上，切面刀架（２７）的切面齿轮（２６、２８）一端，通过一对轴销（２３、２５）和撑板（２４）连接在左架板（２２）上，切面刀架（２７）的另一端通过档板（５）装在右架板（６）的架板缺口（３）中，架板缺口（３）下的转轴螺钉（３７）上装有带离合手柄（３９）和短轴（３６）的连接片（３８），短轴（３６）与切面刀架（２７）的底面相接。

【技术特征摘要】
1.一种面条机，是由带动力手柄(49)的动力轮(16)和主动齿轮(14)的主动轴(1)装在左、右架板(22、6)上，主动齿轮(14)通过从动齿轮(2)带动主动面滚(29)，主动面滚(29)通过面滚齿轮(51)带动从动面滚(31)，主动面滚(29)的上面通过左、右架板(22、6)装有上面斗(17)，从动齿轮(2)通过齿轮(4)带动一对装有切面齿轮(26、28)的切面滚(8)组成，其特征在于一对切面刀(8)装在切面刀架(27)上，切面刀架(27)的切面齿轮(26、28)一端，通过一对轴销(23、25)和撑板(24)连接在左架板(22)上，切面刀架(27)的另一端通过档板(5)装在右架板(6)的架板缺口(3)中，架板缺口(3)下的转轴螺钉(37)上装有带离合手柄(39)和短轴(36)的连接片(38)，短轴(36)与切面刀架(27)的底面相接。2.如权利要求1所述的面条机，其特征在于切面刀架(27)的切面...

【专利技术属性】
技术研发人员：张春新，
申请(专利权)人：张春新，
类型：实用新型
国别省市：13[中国|河北]