一种用于挂面干燥的热风集中处理系统技术方案

本发明专利技术公开了一种用于挂面干燥的热风集中处理系统，包括：干燥室、送排风装置和温湿度调节装置，系统还包括：集中处理箱和空气过滤装置，集中处理箱为密闭结构，温湿度调节装置设置于所述集中处理箱内，其上设有进风管，送排风管道的两端分别与干燥室和集中处理箱连通；空气过滤装置，包括新风过滤器和热风过滤器，新风过滤器同所述进风管连通，热风过滤器同所述排风管道连通；新风经新风过滤器过滤后由送风风机引入集中处理箱内，然后经温湿度调节后由送风风机送入干燥室内，干燥室内的热风经热风过滤器过滤后由排风风机外排。本发明专利技术实现挂面在全封闭干燥空间、干燥室内温湿度均匀稳定的条件下连续脱水，提高生产效率，节约能耗，提高产品品质和安全。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品加工设备
，更具体地讲，涉及一种用于挂面干燥的调温调湿型热风集中处理系统，可根据挂面不同干燥区段的热量和温湿度要求对空气进行集中处理，并将处理后的湿热空气供给至干燥室各处的系统。
技术介绍
传统烘房的干燥介质来自外界环境或相邻房间的空气，不经过滤或浄化处理直接进入烘房，存在卫生隐患，不符合食品加工厂设计规范；干燥室处于半开放状态，无高温排气热能回收系统，能耗损失大；无加湿装置，仅通过调节温度实现挂面的脱水干燥。因此，挂面无法在稳定的干燥环境下蒸发水分，并且受季节、天气的影响较大，影响产品品质，直接影响产品合格率。中国专利文献CN 20170^94U中公开了ー种挂面制备中的烘干装置。其主要技术方案为挂面制备中的烘干装置设置有至少两个烘干区域和贯通于烘干区域中的挂面条传送机构，在每个烘干区域中传送机构的上部排列设置有至少ー个风扇机构和设置有温度和湿度控制机构的鼓风机构；并且在烘干区域底部设置有抽风机构。该结构的挂面制备中的烘干装置通过设定烘干区域的干燥温度和湿度，可以实现干燥装置温度和湿度的区域化和由低到高的合理温度梯度，挂面的干燥温度由低到高，完全克服了挂面干本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：李世岩，耿思增，杨金枝，梁晓军，贾甲，赵光辉，
申请(专利权)人：中国包装和食品机械总公司，
类型：发明
国别省市：