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甘草复合果蔬汁保健饮料及制备方法技术

技术编号:7120130 阅读:242 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种甘草复合果蔬汁保健饮料及制备方法,是由山楂汁、菠萝汁、苹果汁、甘草汁和辅料制成的,其特征在于,山楂汁、菠萝汁、苹果汁、甘草汁的质量比例为5-10%;10-12%;16-25%;10-15所述辅料及质量比分别是:白砂糖8-12%;柠檬酸0.1-0.2%;山梨酸钾0.01-0.05%;余量为软化无菌水。本发明专利技术所述的制备方法可以使原料中具有不同的营养成分和功效,产生良好的互补以及协同作用,不仅营养丰富合理、口味鲜美,而且强化了清热解毒、消食化积、健脾益胃、增进食欲的保健功能。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及天然复合果蔬汁饮料领域,具体涉及山楂、菠萝、苹果、。具有清热解毒、消食化积、健脾益胃、增进食欲的保健功能
技术介绍
复合果蔬汁是指利用水果或者蔬菜或者其组合制成的饮料;复合果蔬汁有重要的营养和保健价值,属于“弱碱性食品”,对维护人体健康有着重要的意义;山楂、菠萝、苹果具有丰富的营养物质,成熟期较集中,鲜食的数量有限,无法提高其商品价值和营养成分的合理利用,这种缺陷制约了种植生产的积极性。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种山楂、菠萝、苹果、;口味鲜美、营养功效互补、具有清热解毒、消食化积、健脾益胃、增进食欲功能的保健饮料,以克服现有技术中存在的不足。本专利技术采用了这样的技术方案本专利技术选取山楂、菠萝、苹果、甘草分别制成汁, 添加辅料,经过混合调配、均质、脱气、杀菌、冷却制备工艺制成具有清热润肺功能的保健饮料。具体为所述,是由山楂汁、菠萝汁、苹果汁、 甘草汁和辅料制成的,其特征在于,山楂汁、菠萝汁、苹果汁、甘草汁的质量比例为5-10% ; 10-12% ;16-25% ;10-15所述辅料及质量比分别是白砂糖8-12% ;柠檬酸0. 1-0.2% ;山梨酸钾0.本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种甘草复合果蔬汁保健饮料,是由山楂汁、菠萝汁、苹果汁、甘草汁和辅料制成的,其特征在于,山楂汁、菠萝汁、苹果汁、甘草汁的质量比例为5-10%;10-12%;16-25%;10-15所述辅料及质量比分别是:白砂糖8-12%;柠檬酸0.1-0.2%;山梨酸钾0.01-0.05%;余量为软化无菌水。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:聂卉李晓静董彩霞徐翔李建新曾超孙于庆高辉李华谢双燕
申请(专利权)人:谢双燕
类型:发明
国别省市:41

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