一种海盘车多糖的提取方法技术

本发明专利技术公开了一种海盘车多糖的提取方法，主要步骤包括将原料海盘车洗净，烘干到含水量低于50％，用粉碎机粉碎成粒径1～5毫米的碎屑；加入3～4倍体积的去离子水，混匀，加碱到4～5％的浓度，0～4℃下搅拌36～48小时；用醋酸将碱中和到pH6～8，加入1.6～2.2％的复合生物酶，60～70℃水解8～12小时；加硫酸铵到终浓度为30～40％，室温下离心，去掉蛋白质沉淀；上清液加无水乙醇，室温下离心15，收集沉淀，冷冻干燥，得到高纯度多糖，优点在于在整个过程中不使用高温，原料中的活性成分得以保留。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于一种多糖的提取方法，具体的说是。
技术介绍
海盘车和海星类动物含酸性粘多糖，为一种不可透析的大分子物质。海星的生殖腺中，含有无机元素Zn、Mn、Al、Fe、Mg、Ca、Se、Cu、Ni、Ti、Co、Li、Cr等，以及多种氨基酸。 海盘车壳含多种微量元素，并含氨基酸，其中苏氨酸、缬氨酸、甲硫氨酸约占30%，蛋白质总含量为19.66%。海星类均含有一种逃逸反应物质，为一种氨基多糖类。海星粘多糖及海星皂有抗癌活性。海星制剂对小鼠肝癌有抑制作用，并可以提高CTX和ADM的化疗时的疗效，提高其对肿瘤的抑制率。海星中的酸性粘多糖有调节免疫功能作用。能明显提高小鼠负重游泳能力，提高小鼠腺体的总重量，提高小鼠全血SOD的含量；增加小鼠的体重；对小鼠阳虚造型者，具有明显的壮阳作用；可促进小鼠睾丸的发育，有助于缓解阳虚小鼠的肌肉萎缩。近年来，海星多糖的药用价值逐步被重视，，但对于海盘车中所含的多糖的提取及利用较少涉及，而且所用提取方法使用较多化学制剂，污染严重。
技术实现思路
本专利技术采用复合生物酶提取方法，在温和条件下提取海盘车多糖，通过酶技术对多糖深度纯化后，冷冻干燥得到高纯度药用级本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种海盘车多糖的提取方法，其特征在于该方法包含以下步骤：将海盘车用水清洗，再烘干到含水量低于５０％，用粉碎机粉碎成粒径１～５毫米的碎屑；将粉碎后的海盘车加入３～４倍体积的去离子水，混匀，加碱到４～５％的浓度，０～４℃下搅拌３６～４８小时集沉淀，冷冻干燥，得到高纯度多糖。；用醋酸将碱中和到ｐＨ６～８，加入１．６～２．２％的复合生物酶，６０～７０℃水解８～１２小时；加硫酸铵到终浓度为３０～４０％，室温下５０００ｇ离心１５分钟，去掉蛋白质沉淀；上清液加２～２．５倍体积的无水乙醇，室温下５０００ｇ离心１５分钟，收

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：冯志江，张建芳，
申请(专利权)人：宁波餐之皇食品有限公司，
类型：发明
国别省市：97