一种改善记忆的保健饮品组合物及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种改善记忆的保健饮品组合物及其制备方法。具体地说，本发明专利技术提供了一种保健饮品用的组合物，该组合物包含：核桃仁、乳酸锌、牛磺酸、和维生素B6。本发明专利技术还提供了包含上述各组分以及水的保健饮品组合物，以及制备所述保健饮品组合物的方法。本发明专利技术保健饮品用的组合物其组方新颖、科学，具有快速补充脑细胞营养不足，促进脑神经细胞活性，调节防治记忆力减退、思维能力下降，长期服用，达到改善记忆力的功效。此外，本发明专利技术保健饮品用的组合物其制备方法简单，原料来源广泛，价格便宜，使用方便，长期服用无任何毒副作用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种用于补充营养，改善记忆力的保健饮品组合物及其制备方法，本专利技术的保健饮品组合物特别适合长期饮用，以辅助改善记忆，减缓衰老。
技术介绍
日本的一项调查显示，越来越多的16岁到30岁的青年人因为对信息技术的依赖与日俱增，除了会导致身体姿态的损害，可能还会带来偏头痛、记忆力衰退、心神不定和注意力不能集中的障碍。受记忆力衰退困扰的人们抱怨说，他们记不起名字、写过的东西以及约会，在某些情况下不得不放弃自己的工作。许多专家认为信息超载正使得某些人无法吸收新信息，因为他们大脑用于存储的容量已经饱和。一项对150名16岁至35岁的人的初步研究表明，1/10以上的调查对象记忆力有严重问题。美国的一项研究证明，在小学里接触信息技术多的“小专家们”在文学创作方面要明显落后于其他同学。原因是，整天玩电脑使孩子们的思维迟钝，联想能力差，难以写出自己的感受。随着办公自动化和计算机的广泛应用，人们越来越长时间的使用电脑，记忆力减退几乎是普遍现象。但如能早期注意饮食调理，即可改善记忆功能，提高反应能力，防止记忆力减退。中国专利申请公开 CN101283797(公开日:2008. 10. 15，申请号 200810058364. X ； 申请日2008.05.08)公开了具有增强智力的食品或保健品的配方。它以含有60-95%不饱和脂肪酸的核桃油为溶解基质，以脑发育所必须的健脑物质神经酸为主要添加成分，或再配以卵磷脂、二十二碳六烯酸(DHA)、牛磺酸中的一种或多种制成。据说该专利技术通过多组分相互配合发挥综合保健作用，提供了一种对各年龄阶段的人群具有良好健脑益智，尤其可预防辅助治疗老年痴呆的保健品配方。中国专利申请公开 CN101028335 (公开日:2007. 09. 05 ；申请号:200610024220. 3 ； 申请日2006.02. 28)公开了一种以核桃油为主要原料的核桃油保健软胶囊，它的内溶物组成及重量百分比为核桃油45-85 %、卵磷脂10-25%、牛磺酸0-2%、维生素A(含β-胡萝卜素)0-0. 15%、维生素B10. 2-0. 4 %、维生素B20. 2-0. 5 %、维生素 B60. 2-0. 5%、维生素C 5-10%、烟酰胺 1. 5-2. 5%、叶酸0-0. 05%、泛酸0. 5_1%、铁 1_3%、 锌 0-2%、镁 5-10%、钙 1-5%、磷 0-3%、锰 0-0. 5%、氯0· 5-0. 8%、钾 0. 5-1 %。据说该配方科学，具有健脑益智、延缓机体衰老、预防疾病等功效，并利用了卵磷脂的抗氧化性改善了核桃油因不饱和脂肪酸含量高而容易氧化的缺点，延长了货架期。中国专利申请公开 CN1739389(公开日:2006. 03. 01 ；申请号:200510106220. 3 ； 申请日2005.09.17)公开了一种益智冲剂及其制备工艺，其特征在于由下述重量单位为克的原料制成益智仁20-80、核桃仁20-90、黑芝麻20-90、酸枣仁10-60。经过盐制、九制、 炒等方法，然后经煎煮提取营养素后，混合制成冲剂即为本专利技术。据说该专利技术冲剂富含亚油酸等必需脂肪酸，18种氨基酸及大量维生素E，微量元素等营养物质。适用于脑力劳动者及智力差、健忘、失眠多梦、腰膝酸软、畏寒肢冷、头昏耳鸣、阳痿遗精、牙齿松动、尿频、肠燥便秘者。通过合理补充牛磺酸、亚油酸、卵磷脂、维生素E、等具有滋补肝肾、补髓健脑、强壮腰肾、养血安神、润畅通便作用的多种天然特殊营养素，对脑神经、生殖系统、造血系统可起到特殊的营养作用，可使机体保持平衡健康状态。 目前仍然需要有可用于各年龄段人群、制法简单、安全无毒、且具有确切的具有改善记忆功能的保健产品。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供-的保健产品。-种效果确切，无毒副作用，可以长期服用以改善记忆功能 本专利技术第一方面提供了一种可改善记忆的保健饮品用的组合物，该组合物包含 、乳酸锌、牛磺酸、和维生素 。 根据本专利技术第一方面任一项的组合物，其包含 20000 100000重量份、 100 300重量份、 200 500重量份、和 1 8重量份。方面任一项的组合物，其包含 30000 80000重量份、 120 280重量份、 220 480重量份、和2 6重量份。方面任一项的组合物，其还包含选自下列的一种或多种卵磷脂、核桃仁乳酸锌牛磺酸维生素 根据本专利技术第-核桃仁乳酸锌牛磺酸维生素 根据本专利技术第-根据本专利技术第一核桃仁乳酸锌牛磺酸维生素 以及选自下列的卵磷脂维生素B1 根据本专利技术第芳香矫味剂、甜味剂、着色剂。根据本专利技术第一方面任-仁、核桃仁、胡桃仁、胡桃肉、核桃。根据本专利技术第一方面任-在一个实施方案中，根据本专利技术第粉末或颗粒形式。根据本专利技术第一方面任-方面任一项的组合物，其包含 20000 100000重量份、 100 300重量份、 200 500重量份、1 8重量份， 一种或多种 420 780重量份、1 5重量份。方面任一项的组合物，其还包含选自下列的--种或多种增稠剂、 项的组合物，其中所述的核桃仁选自山核桃仁、山核桃-项的组合物，其呈可用水溶解、混悬或分散的固体形式。 一方面任一项的组合物，其呈可用水溶解、混悬或分散的-项的组合物，其用于给哺乳动物例如人补充营养和/或5改善记忆力。本专利技术第二方面提供了一种保健用可改善记忆的呈液态的饮品组合物，该组合物 包含核桃仁、乳酸锌、牛磺酸、维生素~、和水。根据本专利技术第二方面任一项的饮品组合物，其包含核桃仁20 lOOg、乳酸锌100 300mg、牛磺酸200 500mg、维生素 1 8mg、和水适量，至 lOOOmL。根据本专利技术第二方面任一项的饮品组合物，其包含核桃仁30 80g、乳酸锌120 280mg、牛磺酸220 480mg、维生素 2 6mg、和水适量，至 lOOOmL。根据本专利技术第二方面任一项的饮品组合物，其还包含选自下列的一种或多种卵 磷脂、维生素Bi。根据本专利技术第二方面任一项的饮品组合物，其包含核桃仁20 lOOg、乳酸锌100 300mg、牛磺酸200 500mg、维生素 1 8mg;选自下列的一种或多种成分卵磷脂420 780mg、维生素 Bi1 5mg ；以及水适量，至 lOOOmL。根据本专利技术第二方面任一项的饮品组合物，其还包含选自下列的一种或多种增 稠剂、芳香矫味剂、甜味剂、着色剂。根据本专利技术第二方面任一项的饮品组合物，其中所述的核桃仁选自山核桃仁、核 桃仁、胡桃仁、胡桃肉、核桃。根据本专利技术第二方面任一项的饮品组合物，其呈溶液、混悬液、或乳池液的形式。 在一个实施方案中，根据本专利技术第二方面任一项的饮品组合物，其呈溶液的形式。在一个实 施方案中，根据本专利技术第二方面任一项的饮品组合物，其呈混悬液的形式。在一个实施方案 中，根据本专利技术第二方面任一项的饮品组合物，其呈乳池液的形式。根据本专利技术第二方面任一项的饮品组合物，其用于给哺乳动物例如人补充营养和 /或改善记忆力。本专利技术第三方面提供了制备本专利技术第一方面任一项所述组合物的方法，其包括 以下步骤将核桃仁用热水赞，脱皮；加适量纯水浸泡经脱皮的核桃仁，磨菜，菜液过滤，浓缩；加入乳酸锌、牛磺酸、维生素 、麦芽糊精和蔗糖，以及任选的组分，搅拌均勻，本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种组合物，该组合物包含：核桃仁、乳酸锌、牛磺酸、和维生素Ｂ６。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张跃进，杨文，汪兰，胡庆发，黄翔，鲁娅玲，王珂，刘晔，张翔，赵大龙，刘素云，
申请(专利权)人：云南广泰生物科技开发有限公司，
类型：发明
国别省市：53