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一种自动磨浆机制造技术

技术编号:6968579 阅读:204 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术涉及一种自动磨浆机,包括:底座28、存浆罐1、上磨盘13、下磨盘支柱7、电动机8、减速箱9、下磨盘11、连杆轴14、物料盘17;下磨盘支柱7安装在存浆罐1内,并与存浆罐1一起装在底座28上;存浆罐1内有发热盘6、发热管5、发热盘密封圈4、温度感应器26、防溢出感应器25、还有浆液出口27;在下磨盘支柱7内部装有电动机8、减速箱9;电动机8与减速箱9相连接;减速箱输出轴12与连杆轴的联接孔14B固接;连杆轴14穿过下磨盘孔11A;在下磨盘支柱7上部7A与下磨盘11固接;下磨盘上表面有凹凸磨槽面11C,靠近中心孔11A处有一凸起11B,下磨盘11的底面与下磨盘支柱7之间装有密封圈10;本发明专利技术机械化磨浆,磨浆、煮熟、出浆工艺连续,省时、高效。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种自动磨浆机,特别是将豆类磨成糊状浆液的一种自动磨浆机,属于食品机械。
技术介绍
在食品行业中,传统的磨浆机是手推石磨,由大理石打造成,如图1和图2,通常由上石磨盘35、下石磨盘34、心轴36、手柄39等件组成;其中,心轴36与下石磨盘34固接, 上石磨盘35的底面和下石磨盘34的上面做成粗糙的表面,手柄39与上石磨盘35固接;推动手柄39,能带动上石磨盘35,以心轴36为中心,并相对下石磨盘34作摩擦转动。将豆类物放在上石磨盘35的凹槽37中,豆类物通过导孔38进入上石磨盘35的底面与下石磨盘 34上面之间。推动手柄39,在上石磨盘35自身重力作用下,豆类物被磨成浆液;一边推动手柄39,一边加水入凹槽37中,水通过导孔38进到下石磨盘34的上面,与豆类物混合,豆类物在摩擦阻力的作用下变成浆液,并排出到导槽40中;通过出口 41流出下石磨盘34 ;将浆液收集到容器里,然后,将浆液煮熟,即成为食品。这种传统的磨浆技术存在明显的缺点(1)上石磨盘35和下石磨盘34之间的压力难以调节,磨豆时只靠上石磨盘35的自身重量产生压力,导致浆液的粗细度难以控制, 影响浆液的质量。(2)石料材质不稳定,浆液渗透到石料内部,长时间使用就会发生变质产生有害物质,对食用者健康造成危害。(3)磨浆、煮熟工艺分步进行,费时、低效。(4)磨浆使用人工操作,费时、费力。因此,这种传统磨浆技术需要改进。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种自动磨浆机,该机具有自动磨浆、操作方便、省时、省力、劳动效率高的特点。本专利技术的技术方案是一种自动磨浆机,包括底座28、存浆罐1、上磨盘13、下磨盘支柱7、电动机8、减速箱9、下磨盘11、连杆轴14、物料盘17、电路控制装置;其特征在于, 所述下磨盘支柱(7)安装在存浆罐(1)内,并与存浆罐(1) 一起,通过螺栓固装在底座(28) 上;存浆罐(1)内有浆液出口(27);在下磨盘支柱7内部固装有电动机⑶、减速箱(9);电动机⑶输出端与减速箱 (9)相连接;减速箱输出轴(12)与连杆轴(14)固接;连杆轴(14)穿过下磨盘孔(IlA)并作密封防漏配合;在下磨盘支柱(7)上部(7A),下磨盘支柱(7)通过螺栓(24)与下磨盘(11)固接; 下磨盘(11)的底面与下磨盘支柱(7)之间由密封圈(10)密封;下磨盘上表面制成凹凸粗糙的磨槽面(IlC);下磨盘(11)的上表面,接触上磨盘的下表面(13),它们之间通过连杆轴(14)串接在一起;上磨盘中心孔(13A),与连杆轴(14)端固接;上磨盘(13)下面做成凹凸粗糙的磨面,并且与下磨盘(11)的上表面可相对摩擦转动;上磨盘(13)内装有物料盘(17);底部开有料孔(13B),使物料盘(17)与下磨盘(11)的上表面连通;所述的电路控制装置对磨浆机进行加热控制、电机控制、自动清洗。其中,所述的存浆罐1内装有发热盘(6)、发热管(5)、发热盘密封圈(4)、温度感应器(26)、防溢出感应器(25)、其中,发热盘(6)、发热管(5)、发热盘密封圈(4)、装在下磨盘支柱(7)下部。其中,所述上磨盘中心孔(13A),与连杆轴(14)端固接是指上磨盘中心孔(13A)的孔底开有内螺纹(13C)与连杆轴上端部的螺纹(14C)啮合。其中,所述的物料盘(17)由隔片(17C)分隔成液体物料斗(17A)和固体物料斗 (17B),两个料斗通过开孔(17D)相连通,在液体物料斗(17A)内安装锁紧螺丝(16),在锁紧螺丝孔(16A)内装置锁紧胶套(15);通过锁紧胶套(15)与连杆轴牙(14C)连接。其中,所述的下磨盘上表面(IlC),靠近中心孔(IlA)处有一凸起(IlB);在固体物料斗(17B)内安装活动杆(20),在活动杆孔(20A)内装置有弹簧螺母 (19)、弹簧(18)。其中,所述的连杆轴(14)穿过下磨盘孔(IlA)并作密封防漏配合,是连杆轴密封圈槽(14A)套入下磨盘密封小圈(22)后与套入下磨盘孔(IlA)的下磨盘密封套(23)防漏配合。其中,所述的上磨盘(13)连杆轴(14)的台阶与上磨盘中心孔(13A)的台阶之间装置调平胶垫(21)。其中,所述的底座(28)安装有控制电路板(29);该控制板(29)上装有自加热开关按钮(30)、电动机开关调速器(31)、温度显示屏(32)、清洗加热开关按钮(33)。其中,所述的电路控制装置,包括220 V输入阻容降压+5 V直流稳压电路、发热管驱动电路、电机驱动电路、交流过零检测电路、温湿度检测电路、蜂鸣器电路、数码管驱动温度显示电路、功能按键电路、电机调速电路、单片机主控电路。与现有技术相比,本专利技术具有以下特点和优点特点(1)实现机械化磨浆,省工省时;(2)磨浆、煮熟、出浆工艺连续,省时、高效;(3)采用微电脑控制电路,工作过程实现机电一体自动化。优点(1)不需增加自身重量,只通过旋转上磨盘,即可调节所磨出浆液的粗细度。(2)上磨盘和下磨盘采用高强硬度陶瓷或不锈钢、金属等强耐酸碱性材料,防止浆液渗入材料内部。(3)整机结构轻便,工作自动化,控制操作多样、灵活。(4)上磨盘和存浆罐的外表面刻画印上各种图画,增加视觉观赏艺术性。附图说明图1是现有技术的手推石磨主视图;图2是现有技术的手推石磨俯视图3是本专利技术的一种自动磨浆机主视图;图4是本专利技术的一种自动磨浆机上磨盘俯视图; 图5是本专利技术的一种自动磨浆机下磨盘支柱主视图;图6是本专利技术的一种自动磨浆机下磨盘主视图;图7是本专利技术的一种自动磨浆机下磨盘俯视图;图8是本专利技术的一种自动磨浆机连杆轴主视图;图9是本专利技术的一种自动磨浆机电动控制原理图;图中存浆罐(1)、底座螺丝(2)、发热盘螺柱(3)、发热盘密封圈(4)、发热管 (5)、发热盘(6)、下磨盘支柱(7)、电动机(8)、减速箱(9)、下磨盘密封大圈(10)、下磨盘 (11)、减速箱输出轴(12)、上磨盘(13)、连杆轴(14)、锁紧胶套(15)、锁紧螺丝(16)、物料盘(17)、弹簧(18)、弹簧螺母(19)、活动杆(20)、调平胶垫(21)、下磨盘密封小圈(22)、下磨盘密封套(23)、下磨盘螺丝(24)、防溢出感应器(25)、温度感应器(26)、出口(27)、底座(28)、控制电路板(29)、自动加热开关按钮(30)、电动机开关调速器(31)、温度显示屏 (32)、清洗加热开关按钮(33)。具体实施例方式以下结合附图,对本专利技术的技术方案及实施例,进行详细的说明。图3是一种自动磨浆机主视图,图4是上磨盘俯视图,图5是下磨盘支柱主视图,图6是下磨盘主视图,图7 是下磨盘俯视图,图8是连杆轴主视图,图9是电动控制原理图。从图中可以看出一种自动磨浆机,由底座28、存浆罐1、下磨盘支柱7、电动机8、 减速箱9、下磨盘11、上磨盘13、连杆轴14、物料盘17、防溢出感应器25、温度感应器26、出 27、控制电路板29,以及通用件、标准件、电路控制装置组装而成;其中,底座28用于支承存浆罐1,底座28侧面有方孔,控制电路板29安装在方孔内,控制电路板29上装置有自动加热开关按钮30、电动机开关调速器31、温度显示屏32、清洗加热开关按钮33 ;存浆罐1通过底座螺丝2和发热盘螺柱3固接在底座28上面,存浆罐1内安装有下磨盘支本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种自动磨浆机,包括:底座28、存浆罐1、上磨盘13、下磨盘支柱7、电动机8、减速箱9、下磨盘11、连杆轴14、物料盘17、电路控制装置;其特征在于,所述下磨盘支柱(7)安装在存浆罐(1)内,并与存浆罐(1)一起,通过螺栓固装在底座(28)上;存浆罐(1)内有浆液出口(27);在下磨盘支柱7内部固装有电动机(8)、减速箱(9);电动机(8)输出端与减速箱(9)相连接;减速箱输出轴(12)与连杆轴(14)固接;连杆轴(14)穿过下磨盘孔(11A)并作密封防漏配合;在下磨盘支柱(7)上部(7A),下磨盘支柱(7)通过螺栓(24)与下磨盘(11)固接;下磨盘(11)的底面与下磨盘支柱(7)之间由密封圈(10)密封;下磨盘上表面制成凹凸粗糙的磨槽面(11C);下磨盘(11)的上表面,接触上磨盘的下表面(13),它们之间通过连杆轴(14)串接在一起;上磨盘中心孔(13A),与连杆轴(14)端固接;上磨盘(13)下面做成凹凸粗糙的磨面,并且与下磨盘(11)的上表面可相对摩擦转动;上磨盘(13)内装有物料盘(17);底部开有料孔(13B),使物料盘(17)与下磨盘(11)的上表面连通;所述的电路控制装置对磨浆机进行加热控制、电机控制、自动清洗。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:文树雄黄启荣甘志毅
申请(专利权)人:文树雄黄启荣甘志毅
类型:发明
国别省市:44

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