一种富含营养的无蔗糖中药解酒饮料制造技术

本发明专利技术提供了一种富含营养的无蔗糖中药解酒饮料及其制备方法，选用传统的解表解酒毒类中药葛根、葛花、枳椇子、决明子、山楂、甘草的速溶提取物与维生素、蜂蜜、果糖等易被人体迅速吸收的具有良好解酒功能的营养物质相结合的方式制成。既解决了目前纯中药制剂吸收少起效慢的问题，也解决了采用化学类解酒产品有较大副作用且费用高的缺点。因本发明专利技术采用了果糖代替普通蔗糖，所以也适合糖尿病人的饮用。本品具有解酒消食、清肝明目的作用，酒前饮用能有效预防醉酒，酒后饮用能迅速缓解醉酒症状，起效快，成本低，无任何毒副作用，适合长期饮用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及饮料食品，尤其涉及富含营养的无蔗糖中药解酒饮料及其制备方法。
技术介绍
目前市场上有关解酒保健类的饮料产品还很少见，一些化学类的胶囊或片剂不仅副作用较大，而且价格较高，不便于市场的普及；而一些纯中药制剂的解酒产品则由于吸收少，起效慢而不能及时起到更好的解酒效果。另外，随着中草药提取速溶粉剂的技术与设备不断改进与提高，使得把中草药速溶提取物作为配料更为便捷有效。
技术实现思路
本专利技术的目的是克服现有技术的不足，运用传统的解表解酒毒类中药配方速溶提取物与维生素、蜂蜜、果糖等易被人体迅速吸收的具有良好解酒功能的营养物质相结合的方式，制成的具有解酒消食、清肝明目作用的适合糖尿病人饮用的解酒饮料，以及该解酒饮料的制备方法。本专利技术是通过以下技术方案来解决上述问题的一种富含营养的无蔗糖中药解酒饮料，各组分的比例以饮料的总重量计如下速溶药液50% 90%结晶果糖10% 50%维生素B 10% 维生素B60% 维生素C 0% 0.1%蜂蜜 10%山梨酸钾0 % 0. 05 %水质香草香精0 % 0. 5 %其中所述的结晶果糖可以用高果糖浆代替。其中所述的速溶药液各组分药材比例以药材本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种富含营养的无蔗糖中药解酒饮料，其特征在于各组分的比例以饮料的总重量计如下：速溶药液　５０％～９０％　　　　结晶果糖　１０％～５０％维生素Ｂ１　０％～１％　　　　　　维生素Ｂ６　０％～１％维生素Ｃ　　０％～０．１％　　　　蜂蜜　１％～１０％山梨酸钾　０％～０．０５％　　　水质香草香精０％～０．５％其中所述的速溶药液各组分药材比例以药材的总重量计如下：葛根１０％～４０％　　　　　　　　　葛花１０％～３０％枳椇子１０％～３５％　　　　　　　决明子５％～１５％山楂５％～１５％甘草２％～８％

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：高志超，
申请(专利权)人：高志超，
类型：发明
国别省市：41