一种阿胶补血补钙酥糖及其制作方法技术

本发明专利技术的名称为“一种阿胶补血补钙酥糖及其制作方法”。本发明专利技术涉及一种保健食品，特别是一种阿胶补血补钙酥糖及其制作方法。它公开了一种阿胶补血补钙酥糖，该酥糖包括下列组分：小麦粉（或小米面）、冰糖（或木糖醇）、阿胶、核桃仁、黑芝麻、赤豆粉、绿豆粉及黄酒、植物油等。本发明专利技术将人们喜欢食用的酥糖作为载体，在不改变酥糖原有特性和口味的前提下，加入阿胶等补血中药，使人们在食用酥糖的同时食用了阿胶，从而达到对人体的补血养血作用。此外，由于其组分中的核桃仁和黑芝麻中含有大量的钙，阿胶能促进钙的吸收和储存，它们相配，能最大程度的提高人体对钙的吸收，是妇女、儿童、老人和体弱者很好的补血、补钙营养品。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种阿胶补血补钙酥糖，其特征在于它含有（重量百分比）：　阿胶１１～１３％、核桃仁４～８％、黑芝麻４～８％、赤豆粉６～９％、绿豆粉６～９％、小麦粉３５～４５％或小米面３５～４５％，和冰糖（或木糖醇）、黄酒、植物油、食盐等适量，以及食品膨 化剂、维生素Ｅ、琼脂低聚糖等微量。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：李群，李琦，
申请(专利权)人：李群，
类型：发明
国别省市：88[中国|济南]