一种富含神经节苷脂的保健奶和奶制品及其应用制造技术

本发明专利技术公开了一种富含神经节苷脂的保健奶和奶制品。本发明专利技术将神经节苷脂按一定的配比加入奶及奶制品中，不仅保持神经节苷脂和奶品本身的营养价值，同时可使各种营养成分相辅相成，更利于机体对神经节苷脂的吸收利用；此外，奶及奶制品已作为人们每日必备的保健饮品，其芳香口味能迎合各年龄人群的需要。本发明专利技术的保健奶及奶制品可增强学习和记忆功能，增强机体内抗病毒作用。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

【技术保护点】
一种富含神经节苷脂的保健奶和奶制品，其特征在于，该保健奶及奶制品的组分和重量百分比含量包括：神经节苷脂 ０．０１～５０．００％奶或奶制品 ５０．００～９９．９９％。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】

【专利技术属性】
技术研发人员：吴同新，吴清，潘怡，
申请(专利权)人：上海绿谷伟业生态工程有限公司，
类型：发明
国别省市：31[中国|上海]