一种天然食品添加剂制造技术

一种天然食品添加剂，属于食品添加剂技术领域。含有重量百分含量的以下物质：黄秋葵提取物20-50%，瓯柑果皮提取物20～40%、茶多酚9～20%；还含有总重量9～20%蜂花粉，9～20%螺旋藻，0.0003～0.0005%硒酵母。该天然食品添加剂食用安全、无毒副作用，不仅具有很强的抗氧化及防腐杀菌作用，同时还具有很好的营养保健价值及一定的辅助治疗作用。且生产工艺简单、生产成本低，使用方便、易于长期贮存和运输，可用作功能性食品添加剂或保健食品添加剂。

Natural food additive

The utility model relates to a natural food additive, belonging to the technical field of food additives. The following materials contain weight percent: okra extract 20-50%, citrus suavissima peel extract 20 ~ 40%, 9 ~ 20% of tea polyphenols; also contains a total weight of 9 ~ 20% bee pollen, 9 ~ 20% and 0.0003 ~ 0.0005% spirulina, selenium yeast. The natural food additive has the advantages of safe eating, no toxic and side effects, not only strong antioxidation and antiseptic and bactericidal action, but also good nutrition and health care value and certain auxiliary treatment function. The utility model has the advantages of simple production process, low production cost, convenient use, easy long-term storage and transportation, and can be used as a functional food additive or a health food additive.

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于食品添加剂
，具体为一种天然食品添加剂。
技术介绍
食品添加剂是食品生产中具有创造力的因素，正是因为有了食品添加剂，才有了色香味俱全的食品，才满足了越来越挑剔的消费者的需求。在食品生产日益社会化和规模化的今天，食品添加剂对食品工业而言已不可缺少，“没有食品添加剂就没有现代食品工业”。目前，国际上使用的食品添加剂已达1万种以上，我国许可使用的有20多种类型、2000 多个品种，包括防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、乳化剂、甜味剂、疏松剂、营养剂、着色剂等。食品添加剂是指为有效改善食品的品质质量和色、香、味，以及为延长食品的贮存期而加入食品中的化学合成物质或天然物质。随着食品工业的迅速发展，现在有些食品添加剂有了保健、营养的功能。比如含有对人体有益的维生素C、矿物质元素、微量元素、氨基酸等以及其他种类的食品添加剂，具有很好的保健、抗氧化、防腐等功能，极大地提高了食品的附加值和经济效益。随着人们饮食水平的不断提高和我国食品工业的迅速发展，食品添加剂正在逐步走进我们的生活，并被人们所了解和接受，特别是饮食结构由解决温饱转向追求保健营养的变化，使消费者更加关注自己的饮食卫生和健本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种天然食品添加剂，其特征在于含有重量百分含量的以下物质：黄秋葵提取物２０－５０％，瓯柑果皮提取物２０～４０％、茶多酚９～２０％；所述的黄秋葵提取物采用以下方法制备：将黄秋葵嫩果实以横段面切片后晒干或风干，将晒干或风干的黄秋葵果实置于电机功率为８００～１８００　Ｗ的破碎提取器中，加入３０％～７０％含水乙醇，启动开关，以６０００－１００００　ｒ／ｍｉｎ的转速破碎提取１～２次，将原料打碎成２０～１００目的粒度，若黄秋葵果实干物重量为１　公斤则含水乙醇用量为８～１２升，提取时间为１～４分钟，将提取液抽滤或甩滤，弃去滤渣，得到的提取液在５０℃～８０℃、真空度为０．０８５～０．０９５　Ｍｐａ条件下采...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：袁珂，林晓春，徐殿宏，姜东青，
申请(专利权)人：浙江农林大学，
类型：发明
国别省市：86