包含脂肪酸和乳蛋白的抗微生物组合物制造技术

本发明专利技术涉及抗微生物组合物，其包含源自乳清脂质的两种或多种天然游离脂肪酸的掺合物，以及作为所述游离脂肪酸的乳化剂的乳蛋白，所述游离脂肪酸选自丁酸（Ｃ４）；己酸（Ｃ６）；辛酸（Ｃ８）；癸酸（Ｃ１０）；月桂酸（Ｃ１２）；肉豆蔻酸（Ｃ１４）；棕榈酸（Ｃ１６）；棕榈油酸（Ｃ１６：１）；硬脂酸（Ｃ１８）；油酸（Ｃ１８：１）；亚油酸（Ｃ１８：２）；亚麻酸（Ｃ１８：３）；和它们的酯化衍生物，其中总脂质含量的至少３５％包含选自丁酸、己酸、辛酸、癸酸和月桂酸中的一种或多种的游离脂肪酸。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

【技术保护点】
抗微生物组合物，其包含可源自乳清脂质的两种或更多种天然游离脂肪酸的掺合物，以及作为所述游离脂肪酸的乳化剂的乳蛋白，所述游离脂肪酸选自丁酸（Ｃ４）；己酸（Ｃ６）；辛酸（Ｃ８）；癸酸（Ｃ１０）；月桂酸（Ｃ１２）；肉豆蔻酸（Ｃ１４）；棕榈酸（Ｃ１６）；棕榈油酸（Ｃ１６：１）；硬脂酸（Ｃ１８）；油酸（Ｃ１８：１）；亚油酸（Ｃ１８：２）；亚麻酸（Ｃ１８：３）；和它们的酯化衍生物，其中总脂质含量的至少３５％包含选自丁酸、己酸、辛酸、癸酸和月桂酸中的一种或多种的游离脂肪酸。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：MA弗兰，C奥布赖恩，C邓恩，
申请(专利权)人：韦斯特盖特生物有限公司，
类型：发明
国别省市：IE[爱尔兰]