一种牛蒡红枣速溶茶及制作方法技术

一种牛蒡红枣速溶茶及制作方法，它采用牛蒡为主要原料，红枣为辅助原料，通过选料、清洗、去皮、切片、脱水、炒熟等工序，再混合配制而成。牛蒡、大枣的混合重量百分比为：７０、３０。本发明专利技术最大限度地保留了牛蒡对人体有益的多种生物活性成分，有助于人体排除体内毒素，能疏散风热、宣肺透疹、消肿解毒。这两味药组方后功效大增，特别是对心脑血管疾病患者、糖尿病患者、流感患者、癌症患者起到辅助治疗的作用，有益人体的健康。

【技术实现步骤摘要】

：本专利技术涉及一种将菊科草本直根类植物——牛蒡应用在食品上的
，具体地说是利用牛蒡制作保健茶及制作方法。
技术介绍
：人类的食品是多种多样的，在目前现实生活中保健食品的品种很多，本专利技术就是要生产出既简单又具营养保健功能的产品——牛蒡红枣速溶茶。其中牛蒡是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜，叶柄和嫩叶也可食用，牛蒡子和牛蒡根也可入药。牛蒡含牛蒡甙、牛蒡酚A、B、脂肪油等。《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药”。《本草纲目》称其“通十二经脉，洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。我国《现代中药学大辞典》、《中药大辞典》等药典中把牛蒡的药理作用概括为：有促进生长作用；有抑制肿瘤生长的物质；排毒养颜；有抗菌和抗真菌作用。根据“排补兼顾”的原理，在牛蒡中加入红枣作为辅助原料。专利技术技术方案：将牛蒡和红枣先精选，再用清水洗净，分别把牛蒡去皮、大枣去核，将牛蒡切成片状，再将牛蒡和红枣经过干燥技术进行脱水，然后把牛蒡炒熟、与大枣同时粉碎、过筛、包装。
技术实现思路
：本专利技术的目的在于提供一种保健速溶茶。牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。西医认为它除了具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用外，还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗。中医认为牛蒡有疏风散热、宣肺透疹、解毒利咽等功效。可用于风热感冒、咳嗽痰多、麻疹风疹、咽喉肿痛1、可增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”提升体内细胞活力。2、在体内发生化学反应，可产生三十种以上之物质，其中“多量叶酸”能防止人体细胞发生不良的变化，防止癌细胞产生。3、促进体内细胞的增殖，强化和增强白血球，“血小板”，使T细胞以3倍的速度增长，强化免疫力，提升抗癌之功效。4、促使体内磷钙及维他命D在组合上之平衡，维持人体成长。5、能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑，黑褐斑。红枣具有增强人体免疫力、舒肝健脾、补气养血、镇静安神、缓和药性、抗过敏、抗突变、抗癌的作用。这两味既食又药产品组方后功效大增，特别是对心脑血管疾病的患者、糖尿病患者、流感患者、癌症患者能起到辅助治疗的作用。本专利技术按下列方法制得的：一种牛蒡红枣速溶茶其特征在于，包括以下以重量份数计算的原料优选范围是：-->牛蒡60-70份，红枣40-30份。一种牛蒡红枣速溶茶其特征在于，包括以下以重量份数计算的原料优选范围是：牛蒡70-80份，红枣30-20份。一种牛蒡红枣速溶茶其特征在于，包括以下以重量份数计算的原料优选范围是：牛蒡80-90份，红枣20-10份。如上述权利要求所述的一种牛蒡红枣速溶茶其特征在于，包括以下以重量份数计算的原料的优选份数是：牛蒡70份，红枣30份。-->本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种牛蒡红枣速溶茶及制作方法。本专利技术具体特征及制作方法将牛蒡和红枣先精选，再用清水洗净，分别把牛蒡去皮、大枣去核，将牛蒡切成片状，再将牛蒡和红枣经过干燥技术进行脱水，然后把牛蒡炒熟、与大枣同时粉碎、过筛、包装。一种牛蒡红枣速溶茶其特征在于，包括以下以重量份数计算的原料优选范围是：牛蒡６０－７０份，红枣４０－３０份。一种牛蒡红枣速溶茶其特征在于，包括以下以重量份数计算的原料优选范围是：牛蒡７０－８０份，红枣３０－２０份。一种牛蒡红枣速溶茶其特征在于，包括以下以重量份数计算的原料优选范围是：牛蒡８０－９０份，红枣２０－１０份。如上述权利要求所述的一种牛蒡红枣速溶茶其特征在于，包括以下以重量份数计算的原料的优选份数是：牛蒡７０份，红枣３０份。

【技术特征摘要】
1.一种牛蒡红枣速溶茶及制作方法。本发明具体特征及制作方法将牛蒡和红枣先精选，再用清水洗净，分别把牛蒡去皮、大枣去核，将牛蒡切成片状，再将牛蒡和红枣经过干燥技术进行脱水，然后把牛蒡炒熟、与大枣同时粉碎、过筛、包装。一种牛蒡红枣速溶茶其特征在于，包括以下以重量份数计算的原料优选范围是：牛蒡60-70份，红枣40-30份。一种...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈小见，
申请(专利权)人：陈小见，
类型：发明
国别省市：41[中国|河南]