卵磷脂系列特效保健食品制造技术

卵磷脂系列特效保健食品，是以卵磷脂和脂肪酸混合物为主体，加入适量辅助，协同强化功效的添加物而制成的不同剂型的保健食品，主体中卵磷脂占３０％±５％，脂肪酸占６０％±３％，主要脂肪酸的种类及百分含量为：棕榈酸约占２５，棕榈一烯酸约占４，硬脂酸约占８，油酸约占５３，亚油酸约占５。本品具有康复保健、医疗作用。（*该技术在2013年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
一种天然高级疗效保健食品，特别是对人体各种细胞膜、细胞内各细胞器如线粒体膜具有修补、更新、重组功能，对人体各器官功能病变有康复保健治疗特效的卵磷脂系列营养保健食品。公知的卵磷脂食品是从天然食品中提取的卵磷脂浓缩混合物，如大豆卵磷脂胶囊等，对卵磷脂的含量及脂肪酸的种类组份配比并无特殊的要求，只有营养作用，没有治疗效果，我国古代就有卵黄油治病的验方，但只是用传统方法少量制取，做为药用。本专利技术的目的就是要研制一种以卵磷脂脂肪酸混合物为主体，加入特定的添加物制成的具有特殊治疗功效，美容、健身延年的天然卵磷脂系列特效保健食品。本专利技术的目的是这样实现的首先从含有大量卵磷脂的天然食品，如大豆、禽蛋中提取卵磷脂及其脂肪酸混合物，并将卵磷脂含量控制在抽提物总量的30%+_5%，脂肪酸含量控制在抽提物总量60%+_3%范围内，并使脂肪酸中的棕榈酸占25%+_1.0%，棕榈一烯酸占4%+_1.0%，硬脂酸占8%+_1.0%，油酸占53%+_1.0%，亚油酸占5%+_1%，然后再单独或混合添加适量的DHA.EPA.VE.VAD，珍珠粉、引流熊胆、培植天然牛黄等并加工成胶囊或片剂，制成本专利技术的卵磷脂系列特效保健食品，也可制成油膏状外用护肤剂，对烫伤、烧伤等创口康复可无疤痕。细胞膜由脂质、蛋白质和糖等成份构成。组成细胞膜的脂质有磷脂、胆固醇、糖脂三种，约占构成膜物质的半数。其中主要是磷脂，而磷脂中又以卵磷脂含量为最多。各种磷脂可互相转化，并在人体有很高的转化率。利用各种不同的饱和脂肪酸或不饱和脂肪酸可以取代磷脂的甘油三酯骨架上C1和C2上的R1和R2基，构成人体各器官、各细胞上各种不同的磷脂。本专利技术的卵磷脂系列特效保健食品，含有丰富的卵磷脂及多种饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，易于被人体吸收、转化，对人体各器官内的细胞膜，特别是心细胞内线粒体膜的修复、更新及重组对心脏康复有显著作用，并有疏通微循环防治各种心血管病变，改善内分泌、调节人体平衡、提高人体免疫力，健身美容之功效。下面我们将结合本专利技术的几个实施例，对本专利技术的卵磷脂系列特效保健食品做进一步的说明。实施例一。从富含卵磷脂及脂肪酸的禽蛋中(鸡蛋黄)提取卵磷脂与脂肪的混合物，使提取物中的卵磷脂含量控制在总量的30%+_5%，脂肪酸含量控制在总量的60%+_3%，并控制脂肪酸中各种饱和及不饱和脂肪酸的百分比，使不饱和脂肪酸比饱和脂肪酸的配比约为2∶1。各种脂肪酸的最佳百分含量是棕榈酸25%+_1.0%，棕榈一烯酸4%+_1.0%，硬脂酸8%+_1.0%，油酸53%+_1.0%，亚油酸5%+_1%，十七酸0.95%，十九酸0.32%，十九碳一烯酸0.62%，廿碳一烯酸1.14%，廿碳二烯酸0.3%，廿碳四烯酸0.54%。按百分含量取上述卵磷脂与脂肪酸混合物95%，添加3%的DHA和EPA，1%的VE和1%VAD，混合物均匀，分装加工成胶囊，即成为本专利技术的卵磷脂系列特效保健食品的A型食品。本专利技术的卵磷脂系列特效保健食品主体-卵磷脂与脂肪酸的混合物含有丰富的人体最常见的卵磷脂和C16、C18脂肪酸。其中1克分子C160，棕榈酸完全氧化可产生129个ATP，为人体提供能量来源，并易于被人体吸收转化。卵磷脂则可满足人体各种细胞膜，细胞内线粒体膜的更新，重组之需，具有对细胞膜修补功能，同时C182、C183和C204倾向于降低血浆胆固醇的浓度。当人体摄入的C182量超过正常水平时，则血浆胆固醇浓度降低。此外，C205、C226亦能降低血液胆固醇浓度，VAD可激发肠道对Ca的吸收，防止老年人骨质疏松，影响视力和骨发育，因而是中、老年人尤其是患有心脏各种疾病、脑血管硬化、高血压、高血脂症、糖尿病、肾病、脉管炎等患者的特效医疗保健食品。实施例二按百分含量取实施例一中未加添加物的卵磷脂与脂肪酸混合物94%，加入各2%的VE、珍珠粉、引流熊胆，分装加工成胶囊或片剂即成为B型卵磷脂系列特效保健食品。VE有对抗自由基的作用，是细胞膜上对抗细胞内含氧基物质的重要物质，对细胞内氧化酶类也有保护作用。珍珠粉含有丰富的Ca++离子，特别是生物体内活性Ca++，对细胞膜有更新保护作用，熊胆清凉解毒。这些物质与本专利技术的卵磷脂混合物配合使用，易于被人体吸收，可调节内分泌，提高机体免疫力，延缓细胞衰老，从而达到美容、强身的效果。实施例三按百分含量取实施例一中未加添加物的卵磷脂与脂肪酸混合物80%，加入20%的培植牛黄，混合均匀即成为C型卵磷脂系列特效保健食品。培植牛黄可透过人的血脑屏障进入脑细胞内解毒，同样可以进入人体细胞内解毒，对脑血栓、高能辐射产生的毒素具有良好的解毒功效，是癌症化疗、放疗、康复的特效营养保健品，对因辐射引起的病变也有防治之功效。本专利技术的卵磷脂系列特效保健食品，其商品原名《中华神丸》，现名《冠生神丸》，经临床使用，效果显著，下面是使用本专利技术产品的几个临床病历。卵磷脂系列特效保健食品临床康复病例如下(一)有关心脏疾病、高血压患者的病例1、林朝绥 男 现年82岁 退休农艺师，住址福建省闽候县尚干侠浦里路3号。邮编350112。病名心肌梗塞患病时间1984年曾疑为冠心病。1989年9月3日因患心肌梗塞而住院，时年79岁。诊断医院福州协和医院，闽候祥谦医院。长期服用潘生丁、复方丹参片2次/日，2粒/次。服用效果自90年3月10日起服用《冠生神丸》前后720粒，每日早晚各服2粒同时服用潘生丁、复方丹参片。服后，胸前闷痛消失，精神舒适，行走自如，食量有所增，医院复查，心律由不齐转为整齐。血压原为190/mmhg，服《冠生神丸》后几次检查均在160/80mmhg左右。92年6月来信称至今未有心脏病发作，已痊愈二年半。92年6月又来信称现已三年余未有心梗发生，是两次服用《冠生神丸》的效果。2、王建 男 76岁 陕西省铁路局离休干部。住址陕西省西安市友谊东路铁路宿舍10-3-3。邮码710054。病名脑血管硬化。诊断医院西安铁道医院，西安第四军医大附属医院。患病时间1989年7月发作。1990年7-10月发作三次，愈病愈剧。症状头晕目眩、呕吐、耳鸣、走路呈蛇形步，早时每次发作，住院静脉滴注十余日可起床。90年起第三次发病住院至10月，耳仍鸣，柱拐杖才能离床行走。脑电图主要服用脑益泰、堆脑路通，脑脉宁，复方丹参片，VB1、VB6服中成药六味地黄丸、杞菊地黄丸用天麻煎汤服用。效果1990年4月25日开始服用《冠生神丸》共1700粒，现症状全消失，恢复健康，已能上街打太极拳，参加技术开发。3、邱雪琴 女 60岁 厦门外贸退休干部住址厦门市斗西路171号。邮码361003。诊断医院厦门中山医院内科。病名二尖辫粘连。患病时间1959年3月因关节炎引起心脏不适，至63年发展成心律不齐，二尖辫狭窄，闭锁不全，医生建议手术治疗，本人惧怕，至1991年6月发展成心脏二尖辫粘连、气喘，面部浮肿，幌白。效果1991年2月22日开始服用《冠生神丸》至今已服2500粒，现况心律已齐，登楼也不喘，面色好转，浮肿消失。93年体检，X光透视，心肺正常。4、沈师桦 女 53岁 福州钱糖小学教员。住址福州协和医院(福建医大附属医院)。病名甲心(甲状腺亢进引发的心脏病)。患病时间1984年12月。诊断医院福州协和医院(福建本文档来自技高网...

【技术保护点】
卵磷脂系列特效保健食品，其特征是原料主体为卵磷脂和脂肪酸的混合物，其中卵磷脂占原料主体的３０％＋５％，脂肪酸占原料主体的６０％＋３％，脂肪酸中不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比例约为２∶１，主要脂肪酸的种类及百分含量为：棕榈酸２５％，棕榈一烯酸４％，硬脂酸８％，油酸５３％，亚油酸５％，原料主体加入适量辅助，协同强化功效的添加物制成胶囊或片剂、油膏剂。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：何灌生，
申请(专利权)人：何灌生，
类型：发明
国别省市：35[中国|福建]