【技术实现步骤摘要】
所属
食盐本专利技术涉及。
技术介绍
腌制蒜头的制作方法有用醋腌，有用食盐腌，尚未见用桑果腌制蒜头。本
技术实现思路
本专利技术的目的是为了解决上述问题而提供，有桑果的色 味，还增加了多种维生素。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是，先采摘 新鲜成熟的桑果，洗净，凉干；备一敞开的容器，将桑果、蒜头放入容器中，加入食 盐、水，按重量百分比，桑果25-32%，蒜头25-32%，食盐20_25%，水20_25%。将 敞开的容器放在阳光下晒，每隔二至三天加一些水。经过20-30天即可食用。本专利技术的有效效果是，应用本专利技术的，有桑果的色味， 还增加了多种维生素。具体实施方法实施例1，，先采摘新鲜成熟的桑果，洗净，凉干；备 一敞开的容器，将桑果、蒜头放入容器中，加入食盐、水，按重量百分比，桑果30%， 蒜头30%，食盐20%，水20%。将敞开的容器放在阳光下晒，每隔二至三天加一些水。 经过20-30天即可食用。实施例2，，先采摘新鲜成熟的桑果，洗净，凉干；备 一敞开的容器，将桑果、蒜头放入容器中，加入食盐、水，按重量百分比，桑果观％， 蒜头32%，食盐20%，水20%。将敞开的容器放在阳光下晒，每隔二至三天加一些水。 经过20-30天即可食用。
【技术保护点】
桑果腌蒜头的制作方法，先采摘新鲜成熟的桑果，洗净，凉干。备一敞开的容器，将桑果、蒜头放入容器中，加入食盐、水，按重量百分比，桑果２５－３２％，蒜头２５－３２％，食盐２０－２５％，水２０－２５％。将敞开的容器放在阳光下晒，每隔二至三天加一些水。经过２０－３０天即可食用。
【技术特征摘要】
1.桑果腌蒜头的制作方法，先采摘新鲜成熟的桑果，洗净，凉干。备一敞开的容 器，将桑果、蒜头放入容器中，加入食盐、水，按重量百分比，桑果25...
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