含乳酸菌的组合物、药物和食物制造技术

含乳酸菌的组合物能增强由对消化道和／或泌尿生殖器官具有药理学作用的乳酸菌显示的药理作用，并抑制乳酸菌从消化道和／或泌尿生殖器官排出。即，这些组合物是含乳酸菌的组合物，含有对消化道和／或泌尿生殖器官有药理学作用的乳酸菌，乳酸菌对消化道和／或泌尿生殖器官的粘着性得到了改善，从而增强了上述药理学作用。（*该技术在2019年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及含乳酸菌的组合物和含有它的药物和食物。
技术介绍
已长久的认为含乳酸菌的药物制剂对治疗肠道疾病是有效的，而且，经多年使用测试，被当成十分安全的药物。同时，已知在前药典双岐杆菌和前药典嗜酸性乳酸杆菌制剂中，基于乳酸菌的药物制剂的活性成分配制的嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)和粪链球菌(Strptococcus faecalis)，是人肠的固有菌，这些细菌作为肠道菌在保持和促进健康方面起了非常重要的作用。由于药理学作用的可靠性和副作用的低威胁性，如今重新有兴趣对这些乳酸菌进行了深入的研究和开发。特别是，在抗胃炎、抗溃疡和泌尿生殖器抗感染剂领域中，预见到了乳酸菌应用的惊人进展。作为消化性溃疡的治疗药物，目前已开发了甲腈咪胍(cimetidine)、雷尼替丁(ranitidine)、法莫替丁(famotidine)等H2-受体拮抗剂，omeprazole等质子泵抑制剂，和胃粘膜保护剂，并取得了值得称赞的治疗效应。然而，有被认为已完全治愈的溃疡重新复发和加剧，已发现这些复发事件的病因是在胃粘膜活组织切片检查标本中检测到的幽门螺杆菌(Helicobacter pylori)。幽门螺杆菌是感染胃粘膜的革兰氏阴性微需氧螺杆菌。已提示由于其强大的脲酶活性，该微生物将衍生自宿主的尿素分解成氨，来中和胃酸，并从而使自身能够在胃中生长。现在全世界都已承认，幽门螺杆菌的清除是治疗消化性溃疡的新方法，而且直到目前，已发现青霉素、羟氨苄青霉素、氨苄青霉素等β-内酰胺，红霉素、clairithromycin、氮红霉素、roxithromycin等大环内酯物，阿贝卡星、庆大霉素等氨基糖苷类，四环素抗生素，用作抗原虫剂的灭滴灵，和铋制剂对除去幽门螺杆菌是有效的，而且确实在美国和欧洲国家中被使用。另外，最近在H2-受体拮抗剂、质子泵抑制剂等抗溃疡剂的治疗类型中，已开发了还具有针对幽门螺杆菌的抗菌作用的新化合物，而且一些已进入市场。因此，对于胃炎或胃与十二指肠溃疡的治疗及其复发的预防，已进行了许多尝试，用抗菌剂和其它对幽门螺杆菌有活性的药物来除去该生物。然而，用常规抗菌剂治疗，不仅需要超过一般感染所需的通常剂量的大剂量，而且还需要长期用药，其可能伴有新抗性菌株的产生，而且也会有副作用的威胁。例如，在用抗菌剂排除幽门螺杆菌的治疗领域中，一直期望用乳酸菌的生物前治疗。日本专利号2672247公开了一种嗜酸乳杆菌的菌株在从肠和胃细胞中除去幽门螺杆菌是有效的。然而，当实际将嗜酸乳杆菌施给病人时，不能获得预期效果。日本公开出版物Hei-9-241173公开了唾液乳杆菌(Lactobacillussalivarius)或短乳杆菌(Lactobacillus brevis)的某些菌株具有抗胃炎、抗溃疡和其它活性。这些菌株在某种程度上是有效的，但当口腔施用时，很可能乳酸菌将从胃和小肠中迅速被清除，导致幽门螺杆菌清除作用的显著减弱。第二个期待乳酸菌应用的惊人进步的领域是其用于肠出血性大肠杆菌(EHEC)的除去。1977年发现的EHEC是命名为“EHEC-0157”的病原性生物，因为其菌株大部分属于0157:H7血清组。该细菌病原体的感染经常在摄入污染食物或水引起的大量食物中毒爆发中发现，而且在腹泻和腹痛等前期症状后，发生伴有腹部深度疼痛和带血粪便的出血性结肠炎。严重病人伴有作为并发症的溶血性尿毒综合征，血栓形成性血小板增多症紫癜和脑病，最坏的情况下引起死亡。该感染性疾病的病因是EHEC产生的Vero毒素(VT)。VT被分成两类，即与痢疾志贺氏菌(Shigelladysenteriae)产生的志贺毒素相同的VT1和生物活性与VT1相似，但物理化学不同，而且免疫学性质也已知与志贺类毒素相似的VT2。VT是所有细胞毒素中最烈性的，而且由于其RNA N-糖苷酶的活性诱导的蛋白合成抑制，表现了强烈的杀死小鼠作用、细胞毒性和肠毒性。在EHEC感染中，用磷霉素、氟哌酸和卡那霉素等抗生素，但直到今日还没有足够有效的治疗形式，仍期待着新治疗方法的开发。第三个期待乳酸菌应用的惊人进步的领域是其用于食物过敏治疗的应用。世界上食物过敏病人的数目正稳步上升，而该趋势在发达国家中特别明显。对于食物过敏的治疗和/或预防，现在已采用了不吃引起过敏的食物和抗过敏药物的施用，但不吃食物极大加重了人体的生理和精神负担，而且也受到家庭生活或集体生活观念的许多限制。抗过敏药物的长期施用涉及副作用的高度威胁。由于在发达国家中最近食物过敏事件的增加，已推测由于人类目前接触各种致病性微生物的机会降低了，人的体质已发生了变化，从而对这些抗原刺激过度应答。已知实验性构建的无菌动物防御机制的特征，显示对食物过敏原入侵的过度反应。当人工喂养婴儿与母乳喂养的婴儿比较时，人工喂养婴儿显示显著高的过敏病发生率且免疫球蛋白E过多症发生率，对粪便菌落的检查揭示了双岐杆菌群在人工喂养婴儿中明显比母乳喂养的婴儿低，相反的，前者婴儿给出了较高的梭菌和假单胞菌计数或检测率[“婴儿营养和肠道菌群”，Mitsuoka,T.:“肠道菌群和营养”，p.13,Gakkai Shuppan Center,1983]。近年来，已报道过敏的发生和Th1和Th2细胞间的平衡有关，Th1细胞比例的减少导致过敏的发生[现代医学，53,No.12,p.72-79,1998],Th1细胞由IL-12诱导[医学进展，180,p.85-89,1997]，和乳酸菌具有刺激IL-12产生的活性[日本公开出版物Hei-10-139674]。因此，希望可通过双岐细菌的吸收来预防和治疗食物过敏。当扩大了乳酸菌的新应用范围，并将其设想得越来越重要时，基本的问题仍存在于施用的乳酸菌被迅速从消化道中清除，没有有效预防该过早清除，并保持或增强其药理学作用的方法。同时，第四个期待乳酸菌应用的惊人进步的领域是其治疗和/或预防泌尿生殖道感染的应用。在正常的健康妇女阴道中建立的是乳酸菌作为优势成员的良好平衡的菌群。然而，由于阴道自清洁作用的减弱、子宫内避孕装置的插入、化学或机械刺激、雌激素功能的异常和/或性交有关的感染干扰了该阴道菌群的平衡，许多其它种类的细菌替换了乳杆菌，导致细菌性阴道病或真菌性阴道病的发生。另外，猜想乳杆菌在尿道上形成一层保护性生物膜，从而防止大肠杆菌等革兰氏阴性杆菌从肛周区向上侵入，并保护尿道抵抗细菌感染。因此，该乳杆菌保护性生物膜的崩溃可导致尿道感染复发事件。当这种细菌性阴道炎、复发性尿道感染等不及时治疗时，它们将发展成更严重的疾病，如骨盆内感染、术后感染等，而且已报道骨盆内感染和患细菌性阴道病的病人容易患HIV感染[AIDS,vol 2,p.1699-1706,1998]。在这些泌尿生殖器感染中，已尝试用乳酸菌进行生物前治疗[日本抗生素杂志,759(No 39),p.51-12,1998；FEMS免疫学和医学微生物学，6,251-264,1993]。然而，这些泌尿生殖器官感染的特征是，即使曾经获得减轻，仍将经历复发，而完全治愈是困难的。而由于这些情况，乳酸菌的该新应用变得更广泛，而且越来越重要了。基本的问题仍存在于，在施用后，乳酸菌从泌尿生殖器官中迅速被清除，而对预防该过早清除和保持和/或加强其药理学作用本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种含乳酸菌的组合物，其特征在于，该组合物含有在消化道和／或泌尿生殖器官中显示药物作用的乳酸菌，增强了所述乳酸菌对消化道和／或泌尿生殖器官的粘着性，从而加强了所述药物作用。

【技术特征摘要】
JP 1998-6-5 172151/98;JP 1998-9-29 275515/98;JP 191．一种含乳酸菌的组合物，其特征在于，该组合物含有在消化道和/或泌尿生殖器官中显示药物作用的乳酸菌，增强了所述乳酸菌对消化道和/或泌尿生殖器官的粘着性，从而加强了所述药物作用。2．如权利要求1所述的含乳酸菌的组合物，其特征在于，一种大分子物质的配方导致增强所述乳酸菌对消化道和/或泌尿生殖器官的粘着。3．如权利要求2所述的含乳酸菌的组合物，其特征在于，所述大分子物质是碱性聚合物。4．如权利要求3所述的含乳酸菌的组合物，其特征在于，所述碱性聚合物是脱乙酰壳多糖。5．如权利要求3所述的含乳酸菌的组合物，其特征在于，所述碱性聚合物是聚赖氨酸。6．如权利要求3所述的含乳酸菌的组合物，其特征在于，所述碱性聚合物是胆甾胺树脂。7．如权利要求3所述的含乳酸菌的组合物，其特征在于，所述碱性聚合物是鱼精蛋白。8．如权利要求3所述的含乳酸菌的组合物，其特征在于，所述碱性聚合物是明胶。9．如权利要求3所述的含乳酸菌的组合物，其特征在于，所述碱性聚合物是异丁烯酸氨烷酯共聚物E。10．如权利要求3所述的含乳酸菌的组合物，其特征在于，所述碱性聚合物是异丁烯酸...

【专利技术属性】
技术研发人员：石川宏，铃木信之，中谷清吾，平田晴久，
申请(专利权)人：若素制药株式会社，
类型：发明
国别省市：JP[日本]