【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种人参奶豆粉及其生产工艺,属于一种食品及其生产工艺。药补不如食补,遵循“药食同源,医文同宗”的原理,目前还没有一种采用人参(根、果参)和奶豆粉制作而成的食品。本专利技术的目的在于提供一种不仅可以直接冲饮,而且可以起保健作用的人参奶豆粉及其生产工艺。本专利技术的目的由如下技术方案实施其由人参、奶粉和豆粉组成,人参占0.5%——5%,奶粉占47.5%——49.75%,豆粉占47.5%——49.75%。其生产工艺是原奶——净化均质(加辅料、人参等添加剂)——人参奶浓缩——喷雾干燥——冷却——人参奶粉加豆粉——干混——包装——入库。本专利技术的优点是充肌解渴,补钙、补硒健身,大补元气,补肾壮阳,填精固髓,补气益肺。实施例本人参奶豆粉的含量,按重量的百分比可以采用人参∶奶粉∶豆粉是5∶47.5∶47.5,4∶48∶48,3∶48.5∶48.5,2∶49∶49,1∶49.5∶49.5,0.5∶49.75∶49.75的配方组成。
【技术保护点】
一种人参奶豆粉,其由人参和奶豆粉组成,人参占0.5%-5%,奶粉占47.5%-49.75%,豆粉占47.5%-49.75%。
【技术特征摘要】
1.一种人参奶豆粉,其由人参和奶豆粉组成,人参占0.5%——5%,奶粉占47.5%——49.75%,豆粉占47.5%——49.75%。2.根据权利要求1所述...
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