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肠衣防粘装置制造方法及图纸

技术编号:89860 阅读:232 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术涉及肠衣食品加工装置。使之防止肠衣粘坏。肠衣防粘装置,它包括:一填充管,其特征是:由填充管临终端位置,其外径形成较大厚度的凸出,该较大厚度的凸出与填充管间形成径差。主要是使肠衣不与填充管终端接触,达到了不致破损肠衣的良好效果。用于肠衣食品加工。(*该技术在2009年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
肠衣防粘装置本技术涉及肠衣肉食品加工装置。现有肉食品如肠衣制品加工装置,参见98208453.6技术申请,为申请人的前申请案。其使用如图1所示:由二动力轮91的夹齿92将填充馅料的制品夹压在一凹陷位,且由感测元件93发出讯号,使填充管94旋转,形成一设定节段的分节作业。肠衣一端被夹齿夹压缩径,另端被填充管94带动转动,在输送带引送移动时,二者会因引伸抽拉的摩擦,使肠方成全面的扭转而收缩粘附套在填充管94上,造成馅料出料受阻,肠衣供给不顺,分节长度大小不一,甚至肠衣被损,无法使用,不得不停机更换肠衣,使用上极为不便。本技术的目的是提供一种可降低肠衣破损的肠衣防粘装置。本技术的目的是这样实现的:肠衣防粘装置,它包括:一填充管,其特征是:由填充管临终端位置,其外径形成较大厚度的凸出,该较大厚度的凸出与填充管间形成径差。上述设计,主要是使肠衣不与填充管终端接触,达到了不致破损肠衣的良好效果。下面通过附图和实施例对本技术再作详细说明。图1现有肠衣制品加工装置示意图。图2本技术实施例一立体示意图。图3本技术实施例一组合剖视示意图。图4为图3的A-A剖视图。图5本技术实施例一使用状态图。图6本技术实施例二立体示意图。图7本技术实施例二组合示意图;-->图8为图7的8-8剖视图;图9本技术实施例三立体示意图;图10本技术实施例三组合剖视图;图11为图10的11-11剖视图;图12本技术实施例三使用状态图;图13本技术实施例四立体示意图;图14本技术实施例四组合示意图;图15本技术实施例五立体示意图;图16本技术实施例五使用状态图。如图2-5所示:本技术包括:一填充管,其特征是:由填充管临终端位置,其外径形成较大厚度的凸出,该较大厚度的凸出与填充管间形成径差。也即于填充管1的输出端,临端边位置形成有大、小径差。其中,其较大厚度的凸出为由一套2固定在填充管外径。使肠衣10在套2以外部分,形成不与填充管1的终端11接触。其中,较大厚度的凸出本身具有直槽21,该直槽21与填充管1纵长向成平行。其中,该较大厚度的凸出与肠衣10先接触端形成锥面24。其中,该套2外径具有直槽21,该直槽21与填充管1纵长向成平行。直槽21具有导引肠衣10成直线输出的功能,以防止其收缩粘附而全面扭转,达到减少破损。而锥面24的设置,则使肠衣10易于进入。如图6-8所示:其中,填充管1临输出终端11大小径差位置形成倾斜端缘12,且填充管1本身形成非正圆的外表面13,该外表面13与倾斜端缘12的交界处形成直交界线14。因此,填充管1转动下,肠认10与交界线14松紧不一地接触,使肠衣10与填充管1间不会滑动,防止缠绕扭转,减少断裂破损等。如图9-12所示:其中,填充管1由输出端设卡槽6,套2则设卡止件23,卡止件23卡在填充管1的卡槽16。其中,填充管1的卡槽16为连接于一终端的开口槽。其中,该套2的卡止件23为形成固定。如此,套2有适当厚-->度的斜锥面或大小径差,可防止肠衣10与填充管1终端11或套2终端接触,肠衣10不致因扭转摩擦而破损。如图13、14所示:其中,填充管1终端设有一胶套3,该胶套3可以橡胶或矽胶柔软材质制成,胶套3另端形成较小径的斜锥面或小径,不会脱落,且可防止肠衣10破坏。如图15、16所示:其中,套2临终端大小径差位置形成斜端缘,套2本身形成非正圆的断面,非正圆外表面与倾斜端缘的交界线形成有交界线。其中,套2的终端设有一胶套3,该胶套3以橡胶或矽胶柔软材质制成,胶套3另端形成较小径的斜锥面或小径31,不论胶衣10是否与胶套3接触,由于胶套3可变形,所以肠衣10破损率可再降低,本技术的优点已如上述,并可适用于各种肠衣薄膜。本文档来自技高网...

【技术保护点】
肠衣防粘装置,它包括:一填充管,其特征是:由填充管临终端位置,其外径形成较大厚度的凸出,该较大厚度的凸出与填充管间形成径差。

【技术特征摘要】
1、肠衣防粘装置,它包括:一填充管,其特征是:由填充管临终端位置,其外径形成较大厚度的凸出,该较大厚度的凸出与填充管间形成径差。2、如权利要求1所述的肠衣防粘装置,其特征是:其中,其较大厚度的凸出为由一套固定在填充管外径。3、如权利要求1所述的肠衣防粘装置,其特征是:其中,较大厚度的凸出本身具有直槽,该直槽与填充管纵长向成平行。4、如权利要求1所述的肠衣防粘装置,其特征是:其中,该较大厚度的凸出与肠衣先接触端形成锥面。5、如权利要求2所述的肠衣防粘装置,其特征是:其中,该套外径具有直槽,该直槽与填充管纵长向成平行。6、如权利要求1所述的肠衣防粘装置,其特征是:其中,填充管临输出终端大小径差位置形成倾斜端缘,且填充管本身形成非正圆的外表面,该外表面与倾斜端缘的...

【专利技术属性】
技术研发人员:张安龙
申请(专利权)人:张安龙
类型:实用新型
国别省市:71[中国|台湾]

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