The invention discloses a children's fruit and vegetable superfine chewable tablets, comprising the following components by weight: made of Hawthorn ultrafine powder: 1 5, Chinese wolfberry ultrafine powder: 1 5 copies, 10: pumpkin powder 30, tomato powder: 2 15, lotus super powder: 10 25 children, soybean milk powder, 28 40 copies, 16 copies of 5: mannitol, vitamin C:1 sugar powder 1 2 copies, 5 copies, 0.5 magnesium stearate 1.5 copies, 3 copies of Fresh Carrot Juice: 1. The invention provides a children's chewable tablets with fruit and vegetable ultrafine powder, hawthorn, lotus root, wolfberry fruit, tomato, pumpkin powder, keep the original materials of biological activity and nutrients, natural, no additives, at the same time, vitamins and other nutrients and children's milk powder wrapped in lotus root starch, preparation process and avoid late transport and storage of nutrients has lead to oxidation loss, enhance immunity, appetizers, nutritional supplements and other effects, especially suitable for people to eat children.
【技术实现步骤摘要】
一种儿童果蔬超微粉咀嚼片及其制备方法
本专利技术涉及一种针对儿童所需营养素的咀嚼片及其制备方法,属于食品加工
技术介绍
人的身体健康状况从婴幼儿时期便开始有影响,特别是儿童时期担负着身体发育的重任,所以儿童时期的营养与饮食极其重要。而当前儿童食品中安全隐患最大的问题当属儿童零食,大部分零食含有较多的添加剂,营养价值较少,经常食用会影响儿童的生长发育。藕粉、番茄、山楂,枸杞等都是营养素丰富的食物。对于儿童健康起很好的作用。莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,可以明显的补益气血,增强人体免疫力。番茄是人们都认可的非常有营养的食物,它富含胡萝卜素以及维生素,除了抗氧化美容护肤等作用,番茄还可以降脂降压、利尿排钠。对于儿童来说,胃口很重要,胡萝卜汁含有是很高的β-胡萝卜素,而山楂具有很好的开胃效果,而且富含营养素,不仅能增强机体免疫力,而且抗衰老、抗癌。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养。枸杞子中的甜菜碱,可抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生,因而具有保护肝脏作用。对于儿童来说,食量相对较小,咀嚼片就可以很好的解决营养素摄入不足的问题。咀嚼片是指通过咀嚼或者吮服使片溶化后吞服的片制剂。与普通片剂相比具有分散状态好、崩解时间短、营养溶出迅速,吸收好、利用度高、服用方便等优势。与颗粒剂相比,咀嚼片具有体积小、携带方便、不用水冲等优势,尤其适用于婴幼儿、老人及吞服困难者服用,也能改善外出、旅行过程中开水冲服的不便,由于其能引起孩子的好奇心与关注,也可以当作孩子的日常零 ...
【技术保护点】
一种儿童果蔬超微粉咀嚼片,其特征在于,是由下述重量配比的原料制成的:山楂超微粉:1‑5份,枸杞超微粉:1‑5份,南瓜超微粉:10‑30份,番茄超微粉:2‑15份,藕超微粉:10‑25份,儿童豆奶粉,28‑40份,甘露醇:5‑16份,维生素C:1‑2份,冰糖粉1‑5份,硬脂酸镁:0.5‑1.5份,胡萝卜汁:1‑3份。
【技术特征摘要】
1.一种儿童果蔬超微粉咀嚼片,其特征在于,是由下述重量配比的原料制成的:山楂超微粉:1-5份,枸杞超微粉:1-5份,南瓜超微粉:10-30份,番茄超微粉:2-15份,藕超微粉:10-25份,儿童豆奶粉,28-40份,甘露醇:5-16份,维生素C:1-2份,冰糖粉1-5份,硬脂酸镁:0.5-1.5份,胡萝卜汁:1-3份。2.如权利要求1所述的一种儿童果蔬超微粉咀嚼片,其特征在于,所述山楂超微粉、番茄超微粉、藕超微粉、南瓜超微粉,为将原料烘干,常温粉碎后过300目筛制得。3.如权利要求1所述的一种儿童果蔬超微粉咀嚼片,其特征在于,所述枸杞超微粉,为将原料烘干,低温粉碎后过300目筛制得,所述低温优选为-10℃。4.如权利要求1任意一项所述儿童果蔬超微粉咀嚼片,其特征在于,是由下述重量配比的原料制成的:山楂超微粉:1.8份,枸杞超微粉:1.8份,南瓜超微粉:24份,番茄超微粉:3.4份,藕超微粉:16份,儿童豆奶粉:32份,甘露醇:15.5份,维生素C:1.5份,冰糖粉:3份,硬脂酸镁:1.5份,胡萝卜汁1份。5.如权利要求1-4任一项所述儿童果蔬超微粉咀嚼片的制备方法,其特征在于,制备方法为:(1)按照各原料重量配比,称取原料;(2)将山楂、枸杞、南瓜、藕、番茄进行超微粉制备;(3)制粒:向制得的超微粉中,按照组分配比加入儿童豆奶粉...
【专利技术属性】
技术研发人员:岳凤丽,迟晓君,井瑞洁,展月,齐子河,张延华,邢文阳,李玉梅,肖圣颖,
申请(专利权)人:山东农业工程学院,
类型:发明
国别省市:山东,37
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