一种保健蔬菜饮料及制作方法技术

一种保健蔬菜饮料，其特征在于用蔬菜的根茎，叶或果实为原料，添加中草药制做饮料，它的组分为（重量）；　　　　蔬菜汁　　４０－６０％；　　　　保健中草药　　２－８％；　　　　砂糖　　１０－２０％；　　　　添加剂　　适量；　　　　水　　其余。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种饮料食品
，特别是。
技术介绍
随着人民生活水平的日益提高，人们也越来越重视食品的天然、营养和方便。在现有技术中的多种饮料中一种主要是由调味剂、色素和香精等调配出来的，另外还有是用单一的果蔬榨汁制作的果汁饮料。这些饮料远远不能满足日常生活中人们对饮料及保健又有营养的要求，尤其一些没有时间做饭，也没有时间外出吃饭的人来说，很希望有包括更多营养与保健成分的饮料出现。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了克服现有技术的不足，而提供，该保健蔬菜饮料改进现有技术，在我国中医药宝库中筛选较好配伍的中草药与之组合，制成新型饮料。本专利技术为解决上述问题所采用的方案，是制备一种保健蔬菜饮料它的特征在于用蔬菜的根茎，叶或果实为原料，添加中草药制做饮料，它的组分为(重量)；蔬菜汁40-60％；保健中草药2-8％；砂糖10-20％；添加剂适量；其余为水。制作保健蔬菜饮料的方法的特征在于它将原料去除不可食部分，经过清洗风干后，粉碎及榨汁制成菜汁；将菜汁过滤后加入经熬制的保健中草药液、添加剂和糖液，经过充分搅拌灌装、用常压杀菌方法灭菌，制成。本专利技术的有益效果是它具有不含色素、香精和调味剂的特点，具有调节免疫功能，抗疲劳，保护心肌的效果。银杏叶还具有在人体提高SOD等抗氧化酶活力，有利于饮料的抑菌与贮藏。本专利技术工艺简单、容易操作、成本低，既可保持原有的自然滋味，又使其营养成分得以保持，是一种理想的维生素与纤维素营养饮料。具体实施方式本专利技术可以用以下实施例方法制作。保健蔬菜饮料，其特征在于用蔬菜的根茎，叶或果实为原料，添加中草药制做饮料。添加的保健中草药可以是枸杞子、银杏叶、红景天中的一种或组合。例如以黄瓜做原料，去除不可食部分，经过清洗，粉碎及榨汁制成黄瓜汁；将黄瓜汁过滤后加入经熬制的银杏叶药液，柠檬酸和糖液，经过充分搅拌灌装、用常压杀菌方法灭菌，制成。权利要求1一种保健蔬菜饮料，其特征在于用蔬菜的根茎，叶或果实为原料，添加中草药制做饮料，它的组分为(重量)；蔬菜汁 40-60％；保健中草药 2-8％；砂糖 10-20％；添加剂 适量；水 其余。2按照权利要求1所述的，其特征在于所说的保健中草药是构杞子、银杏叶、红景天中的一种或组合。3按照权利要求1的保健蔬菜饮料的制作方法，其特征在于它将原料去除不可食部分，经过清洗风干后，粉碎及榨汁制成菜汁；将菜汁过滤后加入经熬制的保健中草药液、添加剂和糖液，经过充分搅拌灌装、用常压杀菌方法灭菌，制成。全文摘要本专利技术是一种保健蔬菜饮料它用蔬菜的根茎，叶或果实为原料，添加中草药制做饮料。制作该保健蔬菜饮料的方法是它将原料去除不可食部分，经过清洗风干后，粉碎及榨汁制成菜汁；将菜汁过滤后加入经熬制的保健中草药液、添加剂和糖液，经过充分搅拌灌装、用常压杀菌方法灭菌，制成。本专利技术具有不含色素、香精和调味剂的特点，具有调节免疫功能，抗疲劳，保护心肌的效果，银杏叶还具有在人体提高SOD等抗氧化酶活力，有利于饮料的抑菌与贮藏。本专利技术工艺简单、容易操作、成本低，既可保持原有的自然滋味，又使其营养成分得以保持，是一种理想的维生素与纤维素营养饮料。文档编号A23L2/60GK1633915SQ20031012205公开日2005年7月6日 申请日期2003年12月31日 优先权日2003年12月31日专利技术者陈莉莉 申请人:陈莉莉本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陈莉莉，
申请(专利权)人：陈莉莉，
类型：发明
国别省市：