一种冰淇淋机的膨化泵装置制造方法及图纸

技术编号:4263102 阅读:599 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术公开了一种冰淇淋机的膨化泵装置,主要由泵座、泵体、泵轴和泵盖组成,泵体通过定位销固定安装于泵座内,泵轴偏心安装于泵体内腔,泵盖安装于泵体上方,泵盖与泵座通过锁紧螺盖、螺柱和锁紧螺母进行紧固连接,置于泵体内腔的泵轴的头部开有一方槽,叶片通过叶片弹簧连接对装于方槽内,叶片两端与位于泵体内的耐磨衬套紧贴;泵盖顶端有一可调进气阀,泵盖后端设有进料管和出料管,泵盖右侧有一用于控制泵体内的压力状态的安全阀与进料口、出料口相连。本发明专利技术克服了传统的膨化泵装置工作效率低,加工精度和安装精度要求高,不利于频繁的拆卸和装配,易产生震动,噪声较大等缺点。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种膨化泵装置,尤其涉及一种用在冰淇淋机上的膨化泵装置。技术背景在冰淇淋机中,膨化装置是一个很重要的部分,因为其对冰淇淋的品质和 口感有重要的影响。它能使大量空气混入冰淇淋原料中,料液的体积膨胀扩大, 从而成为疏松的产品,使冰淇淋产品外观优美诱人,品尝起来口感细腻、软滑。目前,大多数厂家生产的冰淇淋机都采用在冷冻机中添加搅拌装置,使产 品原料在冷冻条件下,利用搅拌时混入的空气完成对冰淇淋原料的膨化。但此 装置的膨化效果受诸多因素影响,如冷冻搅拌的时间不够,空气不能充分混 入;搅拌时,速度太慢,原料不能充分拌和,空气混入不均匀;速度太快,空 气不易混入;同时还受原料本身的结构和性质的影响。这些因素都影响到膨化 效果,直接导致产品的口味与质量下降。为了使产品的膨化效果更加理想,有的厂家的冰淇淋机将膨化装置与冷冻 装置分离开来,先让原料在一个具有特定结构的膨化泵装置当中进行膨化,然 后再将其送入冷冻缸中进行冷冻。此种方法可使产品的膨化效果变得更理想, 目前所用的膨化泵大多采用的柱塞式和齿轮式,而柱塞泵在运行时,有空行程, 工作效率比较低,活塞的加工精度和安装精度要求都较本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种冰淇淋机的膨化泵装置,主要由泵座(28)、泵体(22)、泵轴(16)和泵盖(35)组成,泵体(22)通过定位销(27)固定安装于泵座(28)内,泵轴(16)偏心安装于泵体(22)内腔,泵盖(35)安装于泵体(22)上方,泵盖与泵座通过锁紧螺盖(37)、螺柱(21)和锁紧螺母(23)进行紧固连接,其特征在于:置于泵体(22)内腔的泵轴(16)的头部开有一方槽,叶片(14)通过叶片弹簧(15)连接对装于方槽内,叶片(14)两端与位于泵体(22)内的耐磨衬套(20)紧贴。

【技术特征摘要】
1、一种冰淇淋机的膨化泵装置,主要由泵座(28)、泵体(22)、泵轴(16)和泵盖(35)组成,泵体(22)通过定位销(27)固定安装于泵座(28)内,泵轴(16)偏心安装于泵体(22)内腔,泵盖(35)安装于泵体(22)上方,泵盖与泵座通过锁紧螺盖(37)、螺柱(21)和锁紧螺母(23)进行紧固连接,其特征在于置于泵体(22)内腔的泵轴(16)的头部开有一方槽,叶片(14)通过叶片弹簧(15)连接对装于方槽内,叶片(14)两端与位于泵体(22)内的耐磨衬套(20)紧贴。2、 根据权利要求1所述的膨化泵装置,其特征在于所述的泵轴(16)与泵体(22)之间加设有第一O型密封圈(17)、铜套(24)和耐磨垫(19);所述的泵体(22)与泵座(28)之间设有防尘密封圈(25)和弹性垫圈(26)。3、 根据权利要求1所述的膨化泵装置,其特征在于所述泵盖(35)顶端有一可调进气阀(38),泵盖(35)后侧安装有进料管(32)和出料管(31),泵盖(35)右侧安装有用于控制泵体内压力状态的安全阀(39),所述的安全阀(39)与进料口、出...

【专利技术属性】
技术研发人员:周广平何唯平
申请(专利权)人:深圳市海川实业股份有限公司深圳海川食品科技有限公司上海启鹏化工有限公司河源海川科技有限公司
类型:发明
国别省市:94[中国|深圳]

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