枣杞多果保健食品制造技术

本发明专利技术公开了一种枣杞多果保健食品，涉及食品，其特征是由下列重量份的原料组成：枣泥６０～７０份，山楂泥１５～２５份，红薯泥８～１２份，枸杞泥１．５～２．５份，淀粉２．０～３．０份，柠檬酸０．３～０．７份。制备方法：选择成熟鲜枣，经清选洗净后，用高压锅蒸熟，将实现枣肉与核的分离，并将枣皮分离出来，枣肉备用；把山楂经清选洗净后，去核蒸熟，制成山楂泥备用；将红薯清选洗净后，蒸熟去皮，制成红薯泥备用；把枸杞清选洗净后，去核蒸熟，制成枸杞泥备用，将枣泥、山楂泥、红薯泥、枸杞泥、淀粉、柠檬酸混合搅拌均匀，再压制成需要的形状烘干即可。本发明专利技术具有以下有益效果：具有滋补保健功能；制作简单。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品，特别是用于大枣、山楂泥、红薯泥、枸杞等配合制作的保健食品。
技术介绍
无论是看望病人还是走亲访友，经常会为买不到恰当的中意礼品而犯难。虽然目 前市面上的保健滋补品琳琅满目，但是却存在着或价格太高，或不太实用的缺陷。特别对于 一般家庭收入的人来说，更需要一些物有所值的保健食品。
技术实现思路
本专利技术的目的就是针对现有保健食品中存在的缺陷，提供一种配方简单，制作方 便，有滋补保健作用的枣杞多果保健食品。 本专利技术的目的是通过以下方案实现的枣杞多果保健食品，其特征是由下列重量 份的原料组成枣泥60 70份，山楂泥15 25份，红薯泥8 12份，枸杞泥1. 5 2. 5 份，淀粉2. 0 3. 0份，柠檬酸0. 3 0. 7份。 优选方案为枣泥62 68份，山楂泥17 23份，红薯泥9 11份，枸杞泥1. 7 2. 3份，淀粉2. 2 2. 8份，柠檬酸0. 4 0. 6份。 最佳方案为枣泥65份，山楂泥20份，红薯泥10份，枸杞泥2. 0份，淀粉2. 5份， 柠檬酸0.5份。 制备方法选择成熟鲜枣，经清选洗净后，用高压锅蒸熟，将实现枣肉与核的分离， 并将枣皮分本文档来自技高网...

【技术保护点】
枣杞多果保健食品，其特征是由下列重量份的原料组成：枣泥６０～７０份，山楂泥１５～２５份，红薯泥８～１２份，枸杞泥１．５～２．５份，淀粉２．０～３．０份，柠檬酸０．３～０．７份。

【技术特征摘要】
枣杞多果保健食品，其特征是由下列重量份的原料组成枣泥60～70份，山楂泥15～25份，红薯泥8～12份，枸杞泥1.5～2.5份，淀粉2.0～3.0份，柠檬酸0.3～0.7份。2. 根据权利要求1所述的枣杞多果保健食品，其特征在于原料的重量配比是枣泥65 份，山楂泥20份，红薯泥10份，枸杞泥2. 0份，淀粉2. 5份，拧檬酸0. 5份。3. 根据权利要求1或2所述的枣杞多果保健食品的制备方法，其特征在于选择成熟 鲜枣，经清选洗净后，用高压锅蒸熟，将实现枣肉与核的分离，并将枣皮分离出来，枣肉备 用；把山楂经清选洗净后，去核蒸熟，制成山楂泥备用；将红薯清选洗净后，蒸熟去皮，制成 红薯泥备用；把枸杞清选洗净后，去核蒸熟，制成枸杞泥备用，将枣泥、山楂泥、红薯泥、枸杞 泥、淀粉、柠檬酸混合搅拌均匀，再压制成需要的形状烘干即可。4. 根据权利要求1所述的枣杞多...

【专利技术属性】
技术研发人员：李太普，
申请(专利权)人：李太普，
类型：发明
国别省市：41[中国|河南]