茶渣提取物的生产工艺制造技术

本发明专利技术涉及一种茶渣提取物的生产工艺，属于植物提取技术领域，包括以下步骤：（１）采用比重分离法：即茶渣中加入适量常温水搅拌均匀后保持静止，分离出可用于提取的碎茶片和需排掉的废弃异物；（２）采用离心、固液分离法：将茶渣原料加入８倍５０～７０％的乙醇对茶渣叶分３次进行浸提，浸提温度５０～８０摄氏度，然后收集提取液，真空蒸发，回收乙醇，提取液经三级离心后收集上清液；（３）冷冻上浮法：将上一步骤收集的上清夜即茶汤冷冻进行低温处理，使含煤焦油的液体悬浮在上面，将其去除，保留下面部分并浓缩干燥、喷雾处理后变为成品，本发明专利技术实现了废物回收利用，生产成本降低，产品附加值高。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种茶渣提取物的生产工艺，属于植物提取

技术介绍
大宗茶叶的制作过程是茶农采摘茶叶后，在水泥场地晾晒，球磨，用煤烘干，过 筛。茶叶在经一系列的制作过程中的挤碰等会产生大小不一的碎茶叶片，这些碎茶叶片及 碎末等最终经过筛后倒掉，这不仅浪费资源也造成环境的污染。而且碎茶叶片中也同样含 有茶多酚等有效物质。 目前，茶叶提取物由于其具有较强抗氧化性和预防癌症及心血管病的作用，越来 越受到人们的青睐，目前，从茶渣提取的有效成分主要为茶多酚，其中尤其又以儿茶素为 主，如表儿茶素没食子酸酯(ECG)、表没食子儿茶素(EGC)、表没食子儿茶素没食子酸酯 (EGCG)以及表儿茶素(EC)等组成，而尤其表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)的药用价值 越来越为人们所认可。现有用于茶渣的提取方法主要有以下几种l、萃取-沉淀法；2、溶剂 浸提法；3、逆流萃取+纯化沉析法等。 采用上述方法提取茶渣叶的有效成分，均存在一个缺点，就是目前由于受气候和 采集时间的影响，茶渣叶质量不高，用于提取的原料茶渣叶的有效成分含量越来越低，而 且，在这种情况下，采用传统的生产工艺，表没食子儿茶素没食子酸本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种茶渣提取物的生产工艺，其特征在于，包括以下步骤：（１）、采用比重分离法：即茶渣中加入适量常温水搅拌均匀后保持静止，分离出可用于提取的碎茶片和需排掉的废弃异物；（２）、采用离心、固液分离法：将茶渣原料加入８倍５０～７０％的乙醇对茶渣叶分３次进行浸提，浸提温度５０～８０摄氏度，然后收集提取液，真空蒸发，回收乙醇，提取液经三级离心后收集上清液；（３）、冷冻上浮法：将上一步骤收集的上清夜即茶汤冷冻进行低温处理，使含煤焦油的液体悬浮在上面，将其去除，保留下面部分并浓缩干燥、喷雾处理后变为成品。

【技术特征摘要】
一种茶渣提取物的生产工艺，其特征在于，包括以下步骤(1)、采用比重分离法即茶渣中加入适量常温水搅拌均匀后保持静止，分离出可用于提取的碎茶片和需排掉的废弃异物；(2)、采用离心、固液分离法将茶渣原料加入8倍50～70％的乙醇对茶渣叶分3次进行浸提，浸提温度50～80摄氏度，然后收集提取液，真空蒸发，回收乙醇，提取液经三级离心后收集上清液；(3)、冷冻上浮法将上一步骤收集的上清夜即茶汤冷冻进行低温处理，使含煤焦油的液体悬浮在上面，将其去除，保留...

【专利技术属性】
技术研发人员：应维强，应维潮，应浩，应诗雨，
申请(专利权)人：应维强，
类型：发明
国别省市：33[中国|浙江]