高纯度芦荟乙酰化多糖的加工方法技术

本发明专利技术提供一种高纯度芦荟乙酰化多糖的加工方法，将芦荟去皮，破碎，过滤后，得芦荟汁，按５０～７０ｍｌ／吨芦荟汁的添加量计，将果胶酶加入到芦荟汁中，再按芦荟汁质量的０．１～０．３％计，将活性炭加入芦荟汁中，搅拌２０～４０ｍｉｎ进行酶解、脱色，静置至芦荟汁澄清；之后分别用过滤孔径为１０ｕ的微滤膜，过滤孔径为０．２ｕ的过滤膜，过滤孔径为０．００１ｕ的超滤膜，进行过滤，再用反渗透膜浓缩并干燥后，得芦荟乙酰化多糖质量含量达１５％以上的芦荟干粉。本发明专利技术在常温条件下实现连续分离，并在不需要添加任何助剂的情况下，使芦荟中的各种功效成分得到充分分离，既保证了芦荟乙酰化多糖的纯度，又降低了提取、分离成本。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种芦荟乙酰化多糖的加工方法，属于植物加工
技术背景近年来，美国对芦荟多糖进行了更深入、细致的研究，经研究证实，芦荟多糖中真正具有抗病毒感染、消炎、杀菌作用，并保持细胞活力、提高肌体免疫力的成份，其实是一种含0-乙酰基的葡甘聚糖，通称为芦荟乙酰化葡甘聚糖，简称为芦荟乙酰化多糖。芦荟乙酰化多糖的分子量分布范围相对较小，为60000 100000。正常情况下，芦荟乙酰化多糖的含量在芦荟鲜叶中的含量极低，仅为0.5%。 1%。，普通的200 1的芦荟凝胶冻干粉中的芦荟乙酰化多糖含量也仅为1 3%。经研究证实，只有当芦荟乙酰化多糖的含量达到10% 以上时，其功效才能显著发挥，且含量越高效果越好。近年来，鉴于芦荟乙酰化多糖产品在抗癌、抗艾滋病毒等方面的良好效果，芦荟乙酰化多糖的分离、提纯研究已经成为芦荟提取物发展的一个最主要的方向，掌握芦荟乙酰化多糖的制备、提纯和应用技术，已经成为全球芦荟企业地位的象征。但用现有的芦荟提取、浓缩工艺获得的芦荟乙酰化多糖含量均只能达到3%左右，难于获得含量达到10%以上的高纯度芦荟乙酰化多糖。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种，使芦荟乙酰化多糖的含量达到10%以上，以满足市场对产品的需求和提高产品的市场竞争力。本专利技术通过下列技术方案完成一种，其特征在于经过下列步骤A、将芦荟去皮，破碎，过滤后，得芦荟汁和滤渣；B、按50 的添加量计，将果胶酶加入步骤A所得芦荟汁中，再按芦荟汁质量的0. 1 0. 3%计，在芦荟汁中加入活性炭，搅拌20 40min进行酶解、脱色，之后静置至芦荟汁澄清；C、用过滤孔径为IOu的微滤膜对步骤B的芦荟澄清液进行粗过滤，得粗滤液；D、用过滤孔径为0. 2u的过滤膜对步骤C的粗滤液进行过滤，得到截留分子量在 1000000以上的芦荟乙酰化多糖提取液；E、用过滤孔径为0. OOlu的超滤膜过滤步骤D的芦荟乙酰化多糖提取液，得到截留分子量在10000以上的芦荟乙酰化多糖提取液；F、用反渗透膜对步骤E的芦荟乙酰化多糖提取液进行浓缩，得到截留分子量在18 以上的芦荟乙酰化多糖浓缩物；G、将步骤F的芦荟乙酰化多糖浓缩物按常规进行干燥后，得芦荟乙酰化多糖质量含量达15%以上的芦荟干粉。所述B步骤加入的果胶酶为市购食品级产品。所述B步骤加入的活性炭为市购食品级产品。3所述C步骤的过滤孔径为IOu的微滤膜，D步骤的过滤孔径为0. 2u的过滤膜，E步骤的过滤孔径为0. OOlu的超滤膜，F步骤的反渗透膜均为市购产品。本专利技术与现有技术相比具有下列优点和积极效果采用上述方案，可在常温条件下实现连续分离，并在不需要添加任何助剂的情况下，使芦荟中的各种功效成分得到充分分离，既保证了芦荟乙酰化多糖的纯度，又降低了提取、分离成本，并获得芦荟乙酰化多糖质量含量达15%以上的芦荟干粉，该含量已大大超过国际公认的10%的含量，显然用本专利技术之方法获得的芦荟干粉具备较高的抗病毒感染、消炎、杀菌作用，并能保持细胞活力，提高肌体免疫力，完全能够满足市场对芦荟乙酰化多糖产品的需求。本专利技术的技术难点在于由于含有大量的果胶类物质而使芦荟原汁较为粘稠，在分离、提取过程中必会污染过滤膜表面，降低过滤膜的通量，甚至无法进行过滤提取。因此，添加规定量的果胶酶后，可充分降解芦荟汁中的凝胶、果胶成分，以利于进行后序的过滤工艺；再通过活性炭的添加，可有效脱出芦荟汁中的色素、芦荟苷等物质，以保证终产品的纯度；通过过滤孔径为IOu的微滤膜对酶解、脱色后的芦荟液进行粗过滤，可有效去除芦荟液中的细小颗粒、悬浮物，并在常温条件下达到除菌的效果，利于芦荟生物活性的保存和完成芦荟乙酰化多糖的初级提取；通过过滤孔径为0. 2u的过滤膜对初级提取液进行过滤提取，可有效除去芦荟汁中非常细小的颗粒、悬浮物以及大量的微生物，得到截留分子量在 1000000以上的芦荟乙酰化多糖；通过过滤孔径为0. OOlu的超滤膜，进一步过滤芦荟乙酰化多糖提取液，得到截留分子量在10000以上的芦荟乙酰化多糖；最后通过反渗透膜对芦荟乙酰化多糖提取液进行浓缩，以截留除水以外的芦荟汁中的所有成分，浓缩蒸发水份后， 得芦荟乙酰化多糖质量含量达15%以上的芦荟干粉，且生产过程中的膜通量高、效率高、有效成分保留充分，是提取芦荟乙酰化多糖比较理想的方式。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术做进一步描述。实施例1A、将30吨芦荟叶，去皮、破碎、过滤后，得芦荟汁13. 5吨和余渣；B、在步骤A所得13. 5吨芦荟汁中，添加675ml市购食品级果胶酶(按50ml/吨卢计)，再加入13. 5公斤市购食品级活性炭(按芦荟汁质量的0. 计)，搅拌酶解、脱色20min后，静置至芦荟汁澄清；C、用过滤孔径为IOu的微滤膜对步骤B的芦荟澄清液进行粗过滤，得粗滤液；D、用过滤孔径为0. 2u的过滤膜对步骤C的粗滤液进行过滤，得到截留分子量在 1000000以上的芦荟乙酰化多糖提取液；E、用过滤孔径为0. OOlu的超滤膜，过滤步骤D的芦荟乙酰化多糖提取液，得到截留分子量在10000以上的芦荟乙酰化多糖提取液；F、用反渗透膜对步骤E的芦荟乙酰化多糖提取液进行浓缩，得到截留分子量在18 以上的芦荟乙酰化多糖浓缩物；G、将步骤F的芦荟乙酰化多糖浓缩物按常规进行干燥后，得芦荟乙酰化多糖质量含量达15%以上的0. 075吨芦荟干粉。实施例2Α、将30吨芦荟叶，去皮、破碎、过滤后，得芦荟汁13. 5吨和余量渣；B、在步骤A所得13. 5吨芦荟汁中，添加945ml市购食品级果胶酶(按70ml/吨卢计)，再加入40. 5公斤市购食品级活性炭(按芦荟汁质量的0. 3%计)，搅拌酶解、脱色40min后，静置至芦荟汁澄清；C、用过滤孔径为IOu的微滤膜对步骤B的芦荟澄清液进行粗过滤，得粗滤液；D、用过滤孔径为0. 2u的过滤膜对步骤C的粗滤液进行过滤，得到截留分子量在 1000000以上的芦荟乙酰化多糖提取液；E、用过滤孔径为0. OOlu的超滤膜，过滤步骤D的芦荟乙酰化多糖提取液，得到截留分子量在10000以上的芦荟乙酰化多糖提取液；F、用反渗透膜对步骤E的芦荟乙酰化多糖提取液进行浓缩，得到截留分子量在18 以上的芦荟乙酰化多糖浓缩物；G、将步骤F的芦荟乙酰化多糖浓缩物按常规进行干燥后，得芦荟乙酰化多糖质量含量达15%以上的0. 0675吨芦荟干粉。实施例3A、将30吨芦荟叶，去皮、破碎、过滤后，得芦荟汁13. 5吨和余量渣；B、在步骤A所得13. 5吨芦荟汁中，添加810ml市购食品级果胶酶(按60ml/吨卢荟汁计)，再加入27公斤市购食品级活性炭(按芦荟汁质量的0. 2%计)，搅拌酶解、脱色30min后，静置至芦荟汁澄清；C、用过滤孔径为IOu的微滤膜对步骤B的芦荟澄清液进行粗过滤，得粗滤液；D、用过滤孔径为0. 2u的过滤膜对步骤C的粗滤液进行过滤，得到截留分子量在 1000000以上的芦荟乙酰化多糖提取液；E、用过滤孔径为0. OOlu的超滤膜，过滤步骤D的芦荟乙酰化多糖提取液，得到截留分子量在10000以上的芦荟乙酰化多糖提取液；F、用反渗透膜对步骤E的芦荟乙酰化多糖提取液进行浓缩，得到截留分子量在18 以上的芦荟乙酰化多糖浓缩物；G、将步骤F的芦荟乙酰化多糖浓缩物本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种高纯度芦荟乙酰化多糖的加工方法，其特征在于经过下列步骤：　　Ａ、将芦荟去皮，破碎，过滤后，得芦荟汁和滤渣；　　Ｂ、按５０～７０ｍｌ／吨芦荟汁的添加量计，将果胶酶加入步骤Ａ所得芦荟汁中，再按芦荟汁质量的０．１～０．３％计，在芦荟汁中加入活性炭，搅拌２０～４０ｍｉｎ进行酶解、脱色，之后静置至芦荟汁澄清；　　Ｃ、用过滤孔径为１０ｕ的微滤膜对步骤Ｂ的芦荟澄清液进行粗过滤，得粗滤液；　　Ｄ、用过滤孔径为０．２ｕ的过滤膜对步骤Ｃ的粗滤液进行过滤，得到截留分子量在１００００００以上的芦荟乙酰化多糖提取液；　　Ｅ、用过滤孔径为０．００１ｕ的超滤膜过滤步骤Ｄ的芦荟乙酰化多糖提取液，得到截留分子量在１００００以上的芦荟乙酰化多糖提取液；　　Ｆ、用反渗透膜对步骤Ｅ的芦荟乙酰化多糖提取液进行浓缩，得到截留分子量在１８以上的芦荟乙酰化多糖浓缩物；　　Ｇ、将步骤Ｆ的芦荟乙酰化多糖浓缩物按常规进行干燥后，得芦荟乙酰化多糖质量含量达１５％以上的芦荟干粉。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：罗秉俊，
申请(专利权)人：云南万绿生物股份有限公司，
类型：发明
国别省市：53[中国|云南]