【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种精瘦肉馄饨皮的制作方法,其特征在于:以无注水的精瘦肉为原料,将所述的精瘦肉原料反复拍打成肉泥,用压面机将所述的肉泥进行反复挤压、直至挤压成像馄饨皮一样的薄片,将所述的薄片放入油水混合液中进行浸渍后拿出而制作成精瘦肉馄饨皮半成品,将所述的半成品经切制而制作成精瘦肉馄饨皮成品。
【技术特征摘要】